Massima efficienza e freschezza costante per la tua linea di preparazione. Il banco pizza refrigerato EPF3490GR/38 unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 304, una pratica cassettiera integrata e una vetrina porta ingredienti per ottimizzare i tempi di lavoro in cucina.
Banco Pizza Refrigerato Euronorm 60×40 con Cassettiera e Vetrina – EPF3490GR/38
€2,578.16 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di pizzerie, ristoranti e laboratori artigianali, il banco pizza refrigerato EPF3490GR/38 rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e prestazioni superiori. La struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 garantisce la massima igiene, una resistenza eccezionale all’uso intensivo e una pulizia rapida, requisiti fondamentali in un ambiente professionale frenetico. Il sistema di refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme della temperatura, mantenendo gli impasti e le farciture nel range ottimale da -2° a +8°C anche in condizioni ambientali gravose fino a +40°C.
La configurazione tecnica è pensata per il massimo comfort operativo: compatibile con standard Euronorm 60×40, il banco è dotato di due porte isolate, una comoda cassettiera integrata per la gestione rapida di palline o ingredienti e una vetrina porta ingredienti superiore (predisposta per 6 bacinelle GN 1/3). Il gas refrigerante ecologico R600a assicura una gestione energetica efficiente, riducendo i consumi e rispettando l’ambiente. Un investimento strategico per velocizzare il servizio e garantire standard qualitativi eccellenti alla tua clientela.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Epf3490gr/38 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 6 GN 1/3 (cm 32,5×17,6) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 250 w + 180 w vetrina porta ingredienti |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | A |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 438 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 151 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 98 x 67 x 57 cm |
| Peso | 293 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 7 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe a |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione ventilata e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, pulisci quotidianamente le superfici in acciaio inox AISI 304 con detergenti specifici non abrasivi. Effettua una pulizia periodica del condensatore per rimuovere la polvere accumulata e assicurare il corretto scambio termico. Durante la chiusura serale, verifica la perfetta tenuta delle guarnizioni magnetiche delle porte e della cassettiera per evitare dispersioni di freddo e sprechi energetici.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Epf3490gr/38 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 6 GN 1/3 (cm 32,5×17,6) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 250 w + 180 w vetrina porta ingredienti |
| Classe consumo energetico | A |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 438 kwh/annum |
| Lunghezza | 151 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 98 x 67 x 57 cm |
| Peso | 293 kg |
| Guide | N. 7 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe a |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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