Il banco refrigerato ESL3854GR unisce capacità di 380 litri e struttura in acciaio inox per garantire massima efficienza nelle cucine professionali. Ideale per la conservazione ottimale tra -2° e +8°C nel pieno rispetto degli standard Ho.Re.Ca.
Saladette e Banco Pizza Refrigerato 3 Porte Mod. ESL3854GR
€1,399.41 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e ristoratori, il banco refrigerato ESL3854GR rappresenta una soluzione indispensabile per l’ottimizzazione degli spazi di lavoro. La robusta struttura in acciaio inox assicura elevati standard di igiene e una resistenza superiore all’usura intensiva tipica degli ambienti di ristorazione professionale, garantendo affidabilità e durata nel tempo.
Dotato di tre porte e compatibilità con lo standard Gastronorm GN 1/1, questo modello offre una capacità lorda di 380 litri e la predisposizione per 7 bacinelle GN 1/6, ottimizzando la preparazione degli ingredienti. Il sistema di refrigerazione statica con gas R600a mantiene una temperatura d’esercizio costante compresa tra -2° e +8°C, assicurando la perfetta conservazione delle materie prime anche in condizioni ambientali gravose fino a +30°C e 55% di umidità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Esl3854gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 380 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 7 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 310 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 115,7 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,5 x 59,5 x 47,5 cm |
| Peso | 168 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N.3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 7 separatori cm 17,9 x 2 + n. 1 separatore cm 131,7 x 1,7 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e rispettare rigorosamente le normative HACCP, pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti specifici non corrosivi. Si consiglia di effettuare una manutenzione periodica del condensatore e di verificare la perfetta chiusura delle guarnizioni magnetiche delle tre porte, prevenendo dispersioni termiche e garantendo la massima sicurezza igienica degli alimenti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Esl3854gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 380 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 7 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 310 w |
| Lunghezza | 136,5 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 115,7 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,5 x 59,5 x 47,5 cm |
| Peso | 168 kg |
| Guide | N. 6 guide per griglie |
| Ripiani | N.3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 7 separatori cm 17,9 x 2 + n. 1 separatore cm 131,7 x 1,7 |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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