Il piano cottura elettrico IR071M0 della linea Boheme unisce la robustezza dell’acciaio inox alla precisione di due piastre in vetroceramica da ø 23 cm. Progettato su mobile e alimentato a 380/400V trifase, garantisce performance elevate e costanti per la ristorazione professionale.
Piano Cottura Elettrico 2 Piastre Vetroceramica IR071M0
€2,127.61 + IVA
Descrizione
Ottimizza lo spazio e le prestazioni della tua cucina professionale con il piano cottura elettrico IR071M0, un’attrezzatura solida e affidabile firmata Linea Boheme. Sviluppato interamente in acciaio inox, questo modello su mobile senza forno assicura la massima stabilità operativa e una lunga durata nel tempo, resistendo ai ritmi intensi delle cucine di ristoranti, pizzerie e hotel.
Le due potenti piastre in vetroceramica da 2,5 kW ciascuna offrono una diffusione rapida e uniforme del calore, gestita con precisione tramite l’intuitivo commutatore. La superficie liscia in vetroceramica non solo garantisce un’eccellente efficienza energetica, ma agevola notevolmente le operazioni di pulizia quotidiana, permettendo al personale di sala e cucina di mantenere standard igienici impeccabili durante ogni servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir071m0 |
| Numero fuochi | 2 piastre ø 23 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 2,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 32 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle piastre in vetroceramica e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di pulire la superficie a freddo dopo ogni servizio utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Rimuovere tempestivamente eventuali residui di cibo con un raschietto apposito per evitare incrostazioni. Effettuare controlli periodici sui componenti elettrici a 380/400V trifase per assicurare sempre la massima sicurezza operativa nella tua cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir071m0 |
| Numero fuochi | 2 piastre ø 23 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 2,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 5 kw |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 32 kg |
| Alimentazione | Elettrica |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
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