Massima efficienza e precisione di cottura per la tua cucina professionale con il fry top a gas CV7I4IHD. Struttura in acciaio inox AISI 430 e piastra rigata ad alte prestazioni per carni e verdure cotte a regola d’arte.
Fry Top a Gas Professionale Piastra Rigata 7 kW – Modello CV7I4IHD
€1,388.62 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di ristoranti, pizzerie e strutture alberghiere, il fry top a gas CV7I4IHD della linea Cook unisce robustezza e praticità operativa. Grazie alla potente zona di cottura da 7 kW e all’accensione piezoelettrica con fiamma pilota, garantisce un rapido raggiungimento della temperatura e una distribuzione del calore ottimale, assicurando ritmi di lavoro fluidi e costanti anche nei momenti di maggiore affluenza.
La solida struttura e la piastra rigata in acciaio inox AISI 430 sono studiate per valorizzare ogni preparazione, imprimendo la tipica rigatura e trattenendo i succhi naturali degli alimenti. Installabile comodamente su mobile, questo fry top a gas è predisposto per l’alimentazione a metano, con praticità d’uso e standard di sicurezza conformi alle normative CE, rappresentando un investimento sicuro per il tuo business Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i4ihd |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 7 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 39,6 x 50,4 cm |
| Peso | 55 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra rigata in acciaio inox e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia a fine servizio utilizzando appositi sgrassatori per attrezzature di cottura quando la superficie è ancora tiepida. Rimuovere regolarmente i residui di lavorazione dall’apposito cassetto di raccolta per evitare accumuli di grasso, garantendo così prestazioni sempre ottimali, massima sicurezza e una maggiore durata nel tempo dell’apparecchio.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i4ihd |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 7 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 39,6 x 50,4 cm |
| Peso | 55 kg |
| Serie | profondità cm 70 |
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