La friggitrice elettrica professionale FE4 da banco è la soluzione compatta e affidabile per gastronomie e bar. Con vasca da 4 litri e resistenze interne, assicura una frittura uniforme, veloce e nel pieno rispetto degli standard HACCP.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 4 Litri Modello FE4
€143.01 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef e gestori nel settore Ho.Re.Ca., la friggitrice elettrica FE4 unisce ingombri ridotti e prestazioni elevate. La struttura interamente in acciaio inox garantisce la massima igiene e una resistenza superiore all’usura intensiva tipica delle cucine professionali, offrendo un investimento sicuro e duraturo per il tuo locale.
Il sistema con resistenze interne alla vasca ottimizza il trasferimento del calore, consentendo di raggiungere rapidamente la temperatura ideale di cottura. Grazie ai comandi meccanici intuitivi e a un cesto capiente e robusto, questo modello assicura fritture croccanti, asciutte e di qualità costante, semplificando il lavoro quotidiano dello staff anche nei momenti di maggiore affluenza.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Fe4 |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 4 |
| Capacità olio | 3 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 14 x 24 x 10 |
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 2 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 24,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 4,8 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire standard igienici impeccabili in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza della friggitrice FE4, si raccomanda di svuotare e pulire la vasca in acciaio inox al termine di ogni servizio, rimuovendo i residui di olio. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare e non abrasivi sulle superfici. Effettuare regolarmente il filtraggio dell’olio per prolungarne la durata e assicurare sempre fritture sane e di alta qualità.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Fe4 |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 4 |
| Capacità olio | 3 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 14 x 24 x 10 |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 2 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Lunghezza | 24,5 cm |
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 4,8 kg |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
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