La friggitrice elettrica da banco FR8 unisce una potenza di 3 kW a una capacità di 8 litri di olio, garantendo una produzione di patate fino a 8 kg/h. Progettata per gastronomie e cucine professionali, assicura cotture uniformi e rapidi standard operativi.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 8 Litri Mod. FR8
€218.65 + IVA
Descrizione
La friggitrice elettrica professionale FR8 rappresenta la soluzione ideale per gastronomie, bar e piccoli ristoranti che necessitano di performance affidabili senza rinunciare a ingombri contenuti. Grazie alla struttura da banco e all’alimentazione monofase a 220/230V, si installa facilmente in qualsiasi spazio di lavoro, offrendo la massima versatilità operativa per la frittura quotidiana di snack e prodotti di gastronomia.
Equipaggiata con resistenze posizionate direttamente all’interno della vasca da 10 litri (con capacità d’olio di 8 litri), questo modello garantisce un trasferimento termico efficiente e costante. La potenza di 3 kW supporta ritmi di lavoro intensi, consentendo una produzione oraria di 8 kg di patate fritte croccanti e dorate, ottimizzando i tempi di servizio nel pieno rispetto degli standard qualitativi professionali.
Scheda Tecnica Dettagliata
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
INFO ARTICOLO
| Tipologia mobile | Da banco |
|---|---|
| Modello | Fr8 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori – resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 8 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 8 lt. |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 10 |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 42,6/57,8 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 26,5 cm |
| Altezza | 35,9 cm |
| Peso | 7,5 kg |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | Cm 23,7 x 29,8 x 20,9 |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 20,7 x 25,5 x 11 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la friggitrice FR8 efficiente e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di svuotare e pulire regolarmente la vasca interna utilizzando detergenti specifici per uso alimentare. Effettuare la filtrazione quotidiana dell’olio residuo per prolungarne la durata e preservare la qualità delle preparazioni, scollegando sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Modello | Fr8 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori - resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 8 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 8 lt. |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 10 |
| Profondità | 42,6/57,8 cm |
| Lunghezza | 26,5 cm |
| Altezza | 35,9 cm |
| Peso | 7,5 kg |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | Cm 23,7 x 29,8 x 20,9 |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 20,7 x 25,5 x 11 |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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