La friggitrice elettrica professionale da banco FT9V unisce compattezza e grande resa, offrendo una capacità olio di 9 litri e vasca da 15 litri. Dotata di rubinetto di scarico di serie, resistenze interne e componenti estraibili per garantire massima igiene e praticità nel settore Ho.Re.Ca.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 9 Litri Modello FT9V
€261.10 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare le esigenze di cucine professionali, gastronomie e laboratori di ristorazione, la friggitrice elettrica FT9V rappresenta la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate in spazi contenuti. Con una potenza di 3,25 kW e un’alimentazione monofase a 220/230V, questo modello da banco assicura un rapido raggiungimento della temperatura ideale di cottura, garantendo fritture croccanti, asciutte e uniformi per ogni tipo di preparazione.
La sicurezza e la facilità di gestione sono al centro del design di questa attrezzatura: il microinterruttore di sicurezza, il termostato regolabile e quello di intervento bloccano ogni rischio operativo. Inoltre, la presenza della zona fredda sul fondo permette ai residui di cibo di depositarsi senza bruciare, preservando la qualità dell’olio più a lungo, mentre la testata e la vasca estraibili in acciaio inox, abbinate al pratico rubinetto di scarico, semplificano notevolmente le operazioni di pulizia quotidiana.
Scheda Tecnica Dettagliata
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3,25 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50-60 hz |
INFO ARTICOLO
| Tipologia mobile | Da banco |
|---|---|
| Modello | Ft9v |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori – resistenze | Interni alla vasca |
| Rubinetto di scarico | Di serie |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 9 lt. |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 15 |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 43 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 28 cm |
| Altezza | 25 cm |
| Peso | 7 kg |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | 23,5 x 33 x 20 cm |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | 22 x 24,3 x 10 cm |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della friggitrice FT9V e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di svuotare regolarmente l’olio esausto utilizzando il rubinetto di scarico a freddo. Grazie alla vasca e alla testata estraibili, procedere quotidianamente con una pulizia accurata con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare, evitando spugne abrasive per non danneggiare l’acciaio inox. Controllare periodicamente il corretto funzionamento del termostato di sicurezza e della zona fredda per garantire sempre standard igienici elevati e una maggiore durata nel tempo dell’apparecchio.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3,25 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50-60 hz |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Modello | Ft9v |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori - resistenze | Interni alla vasca |
| Rubinetto di scarico | Di serie |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 9 lt. |
| Capacità vasca | 1 vasca Lt. 15 |
| Profondità | 43 cm |
| Lunghezza | 28 cm |
| Altezza | 25 cm |
| Peso | 7 kg |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | 23,5 x 33 x 20 cm |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | 22 x 24,3 x 10 cm |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
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