Il fry top a gas da banco FTG2L unisce potenza di 8 kW e precisione di cottura in soli 60 cm. Dotato di piastra liscia in acciaio inox AISI 430 e cassetto raccogli-grassi frontale, garantisce performance elevate e massima semplicità di pulizia per cucine professionali Ho.Re.Ca.
Fry Top a Gas Professionale da Banco Piastra Liscia 60 cm – Modello FTG2L
€838.55 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, ristoratori e operatori del settore Ho.Re.Ca., il fry top a gas FTG2L rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e risultati di cottura uniformi. Con una struttura robusta interamente in acciaio inox e una superficie di cottura liscia da 58,5×40 cm, questo modello da banco assicura una perfetta distribuzione del calore, consentendo di dorare, cuocere e grigliare carne, pesce e verdure con la massima precisione grazie alla regolazione indipendente delle due zone di cottura.
L’efficienza operativa si unisce alla praticità di manutenzione: il piano di cottura è infatti facilmente estraibile, mentre il comodo cassetto frontale raccogli-residui facilita le operazioni di pulizia di fine servizio. Alimentato a GPL con kit metano disponibile a parte e dotato di pratica accensione piezoelettrica, il fry top FTG2L è lo strumento di cottura professionale compatto, sicuro e performante, pensato per ottimizzare i tempi di lavoro in cucina senza scendere a compromessi sulla qualità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ftg2l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | GPL (con kit metano a parte) |
| Potenza | 8 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 60 cm |
|---|---|
| Profondità | 45 cm |
| Altezza | 27,5 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 58,5 x 40 cm |
| Peso | 26,8 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 45 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la piastra in acciaio inox AISI 430 sempre efficiente e nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia quotidiana a fine servizio rimuovendo i residui nel cassetto frontale e utilizzando detergenti specifici idonei al contatto alimentare. Grazie al piano di cottura estraibile, le operazioni di manutenzione periodica risultano semplici e rapide, garantendo una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ftg2l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | GPL (con kit metano a parte) |
| Potenza | 8 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
| Lunghezza | 60 cm |
| Profondità | 45 cm |
| Altezza | 27,5 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 58,5 x 40 cm |
| Peso | 26,8 kg |
| Serie | profondità cm 45 |
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