Massima efficienza e precisione di cottura per il tuo locale con il fry top elettrico professionale FT2L. Dotato di piastra liscia in acciaio inox AISI 430 e doppie zone a regolazione indipendente, assicura performance elevate e un controllo termico costante fino a 300°C per ritmi di lavoro intensi.
Fry Top Elettrico Professionale da Banco Piastra Liscia in Acciaio 2 Zone FT2L
€682.54 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di ristoranti, pizzerie e attività Ho.Re.Ca., il fry top elettrico da banco FT2L unisce robustezza strutturale e versatilità operativa. La solida struttura in acciaio inox e il piano cottura con spessore di 0,8 cm garantiscono una distribuzione uniforme del calore, ideale per cuocere carne, pesce, verdure e uova riducendo i tempi di servizio in cucina e valorizzando ogni singola pietanza.
L’alimentazione a 380/400V trifase da 6 kW assicura un rapido raggiungimento della temperatura impostata tramite il termostato di lavoro da 0° a 300°C. La gestione indipendente delle due zone di cottura offre il massimo controllo energetico e operativo, mentre il pratico cassetto frontale per la raccolta dei residui semplifica le operazioni di pulizia di fine turno, garantendo standard igienici elevati in qualsiasi contesto professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ft2l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrico |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 6 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 60 cm |
|---|---|
| Profondità | 50 cm |
| Altezza | 20 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 59,5 x 40 cm |
| Peso | 28,2 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 50 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra in acciaio inox AISI 430 e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando appositi sgrassatori per attrezzature professionali quando la superficie è ancora tiepida. Svuotare regolarmente il cassetto frontale di raccolta residui per prevenire accumuli di grasso e verificare periodicamente il corretto funzionamento del termostato e l’integrità del cavo di alimentazione da 1,5 metri, garantendo così massima sicurezza alimentare e una lunga durata dell’apparecchio nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ft2l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 6 kw |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt. |
| Lunghezza | 60 cm |
| Profondità | 50 cm |
| Altezza | 20 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 59,5 x 40 cm |
| Peso | 28,2 kg |
| Serie | profondità cm 50 |
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