Massima efficienza e distribuzione uniforme del calore per la tua cucina professionale con la piastra in ghisa Mod. GLL-10. Dotata di due zone di cottura lisce e una potenza di 3600W, assicura cotture rapide e impeccabili per panini, toast e snack.
Piastra Cottura in Ghisa Liscia Doppia 3600W Mod. GLL-10
€692.18 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane di bar, ristoranti, pizzerie e strutture alberghiere, la piastra di cottura in ghisa Mod. GLL-10 rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e prestazioni elevate. La struttura robusta e il doppio piano di cottura liscio garantiscono una superficie di lavoro ampia e versatile (cm 55 x 24,5), perfetta per gestire con rapidità i momenti di maggiore affluenza nel locale.
Con una potenza complessiva di 3600W e un’alimentazione monofase 230V, questo apparecchio assicura un riscaldamento tempestivo e costante. Il peso di 37 kg e le dimensioni compatte (cm 69 x 43 x 24 h) la rendono stabile e perfettamente integrabile in qualsiasi linea di cottura professionale, offrendo la conformità agli standard di sicurezza grazie alla certificazione CE.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PIASTRE COTTURA IN GHISA
- ELETTRICCHE
- Mod GLL-10
- Struttura in acciaio inox
- Coperchi regolabili, basculanti e con freno
- Termostato regolabile fino a 250°C
- Raccogligrassi frontale
- Piastra doppia liscia
- Piano cottura: cm L55 x P24,5
- Potenza 3600 W
- Alimentazione monofase 230V/1/50-60Hz
- Dimensioni cm L 69 x P 43 x 24 h
- Peso Kg 37
- Norma CE
- ELETTRICA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GLL-10 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Piano cottura | cm L55 x P24,5 |
|---|---|
| Potenza | 3600 W |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 69 x P 43 x 24 h |
| Peso | Kg 37 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Numero zone cottura | n. 2 zone |
|---|---|
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in ghisa |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le eccellenti proprietà della piastra in ghisa e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando appositi raschietti quando la superficie è ancora tiepida. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti o detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare il trattamento della ghisa. Applicare periodicamente un velo di olio protettivo sulle superfici lisce per prevenire l’ossidazione e mantenere l’antiaderenza naturale del piano cottura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GLL-10 |
|---|---|
| Piano cottura | cm L55 x P24,5 |
| Potenza | 3600 W |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 69 x P 43 x 24 h |
| Peso | Kg. 37 |
| Certificazione | Norma CE |
| Numero zone cottura | n. 2 zone |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in ghisa |
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