La piastra professionale in vetroceramica SP015PR unisce una potenza di 2,8 kW a una temperatura massima di 400°C per cotture rapide e uniformi. Ideale per bar, pub e attività Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e massima semplicità di pulizia.
Piastra Professionale in Vetroceramica per Panini e Snack SP015PR
€1,121.25 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna, la piastra in vetroceramica SP015PR garantisce prestazioni eccellenti grazie a un sistema di riscaldamento efficiente e mirato. La generosa superficie di cottura da 40 x 30 cm, con piastra superiore rigata e inferiore liscia, offre la versatilità ideale per scaldare panini allungati, toast e snack di ogni formato, ottimizzando i tempi di servizio durante le ore di punta.
L’alimentazione elettrica monofase da 2,3 kW e la solida struttura compatta rendono questo apparecchio la scelta perfetta per le cucine professionali che cercano ingombri ridotti senza rinunciare a performance elevate. La tecnologia costruttiva assicura una gestione ottimale del calore fino a 400°C, permettendo a chef, baristi e gestori di ottenere risultati croccanti fuori e morbidi dentro, valorizzando ogni singola preparazione con la massima precisione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass
- SP015PR
- Potenza 2,8 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo manuale
- Temperatura massima 400°C
- 1 superficie di cottura da 40 x 30 cm
- Piastra superiore in vetroceramica nera rigata e inferiore liscia
- Struttura in acciaio inox
- Riscaldamento a contatto e a infrarossi
- Canale di scolo e cassetto raccogli liquidi estraibile
- Isolamento termico protek.SAFE
- Dimensioni L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm
- Peso netto 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm
- Peso lordo 16 kg
- Singola
- Superiore rigata, inferiore liscia
- 40 x 30 cm
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della superficie in vetroceramica e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di pulire la piastra regolarmente a fine giornata utilizzando gli appositi detergenti non abrasivi specifici per vetroceramica, rimuovendo ogni residuo di cibo quando la superficie è tiepida per garantire un’igiene perfetta e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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