Il carrello termico bagnomaria Mod. TD è la soluzione professionale ideale per il trasporto e il mantenimento ottimale della temperatura dei cibi. Progettato per garantire la massima efficienza e igiene nelle cucine Ho.Re.Ca., unisce robustezza e praticità d’uso.
Carrello Termico Bagnomaria per Ristorazione Mod. TD
Fascia di prezzo: da €698.62 a €894.24 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione e del catering, mantenere pietanze alla perfetta temperatura di servizio è essenziale per la soddisfazione del cliente e la qualità del servizio. Il carrello termico bagnomaria Mod. TD è stato progettato specificamente per chef, ristoratori e operatori del settore che necessitano di un supporto affidabile per il trasporto e la conservazione temporanea di cibi caldi. Grazie alla sua struttura solida e a una progettazione orientata alle reali esigenze operative delle cucine professionali, questo carrello assicura una distribuzione uniforme del calore e una gestione impeccabile dei flussi di lavoro durante il servizio in sala o banqueting.
Alimentato a 230V/1/50-60Hz, il modello TD si integra facilmente in qualsiasi contesto contract e alberghiero, offrendo prestazioni costanti e una notevole facilità di manovra anche negli spazi più ristretti. Ogni dettaglio è pensato per ottimizzare i tempi dello staff, riducendo gli sprechi e garantendo che ogni piatto arrivi al tavolo o al buffet mantenendo inalterate le proprietà organolettiche e la consistenza originale, nel pieno rispetto degli standard di qualità richiesti dalla ristorazione moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CARRELLI TERMICI A BAGNOMARIA
- MOD. TD
- Struttura in acciaio inox Aisi 304
- Vasca a doppia parete con rubinetto di scarico sul fondo
- Termostato regolabile +30°/+90° C
- Alimentazione 230V/1/50-60Hz
- Maniglia direzionale
- Paracolpi
- Ruote multidirezionali ø 125 mm
- Bacinelle e coperchi esclusi
- Struttura in acciaio inox
- Vasca a doppia parete con rubinetto
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | TD |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V/1/50-60Hz |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema a bagnomaria e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia delle vasche e delle superfici esterne dopo ogni utilizzo, utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Svuotare regolarmente il serbatoio dell’acqua per prevenire la formazione di calcare e depositi batterici. Verificare periodicamente l’integrità del cavo di alimentazione a 230V e dei componenti elettrici per assicurare sempre un funzionamento sicuro e prolungare la durata del carrello nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | TD |
|---|---|
| Alimentazione | 230V/1/50-60Hz |
| Versione / Modello | MOD. CT1758TD – Capacità bacinelle: n. 2 x 1/1 GN h15 cm – Potenza 2000 W – Temperatura differ, MOD. CT1760TD – Capacità bacinelle: n. 3 x 1/1 GN h15 cm – Potenza 3000 W – Temperatura differ |
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