L’armadio portateglie caldo Mod. HE 540 è la soluzione ideale per cucine professionali e laboratori che richiedono una gestione impeccabile dei cibi caldi. Con una potenza di 1500 W e una struttura armadiata robusta, garantisce prestazioni termiche eccellenti e massima affidabilità operativa nel tempo.
Armadio Portateglie Caldo Mod. HE 540 per Ristorazione Professionale
€1,222.60 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per chef, ristoratori e professionisti dell’Ho.Re.Ca., l’armadio caldo Mod. HE 540 ottimizza il flusso di lavoro in cucina, permettendo di mantenere teglie e pietanze alla temperatura di servizio ideale fino al momento della consumazione o del servizio in sala. La struttura armadiata protegge il contenuto dagli agenti esterni e assicura un isolamento termico ottimale, riducendo gli sprechi e preservando la qualità organolettica di ogni preparazione.
Alimentato a corrente monofase 220-240/1/50-60 Hz e dotato di una potenza di 1500 W, questo modello unisce efficienza energetica e prestazioni elevate. Le dimensioni compatte di L 77 x P 60 x H 143 cm consentono di inserirlo agevolmente negli spazi di lavoro di ristoranti, pizzerie, hotel e mense, garantendo una capacità di carico ottimale e un accesso pratico e veloce alle teglie durante i momenti di maggiore intensità lavorativa.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Armadio portateglie caldo
- Mod. HE 540
- Struttura esterna ed interna in acciaio inox AISI 304
- Portata n. 20 teglie GN 2/1 (cm 65 x 53)
- Maniglie laterali per conduzione carrello
- Porte non reversibili
- Spessore isolamento 60 mm
- Riscaldamento ventilato
- Termostato meccanico
- Mantiene 70°C di temperatura fino ad un’ora dallo spegnimento
- Ruote multidirezionali ø 125 mm di cui due con freno
- Ruote multidirezionali ø 125 mm
- Alimentazione monofase 220-240/1/50-60 Hz
- Potenza W 1500
- Dimensioni interne cm L 77 x P 60 x H 143
- Dimensioni cm L 95 x P 87,7 x H 177,6
- Mod HE 540
- Struttura in acciaio inox
- Portata n 20 teglie GN 2/1 (cm 65 x 53)
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | HE 540 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | monofase 220-240/1/50-60 Hz |
|---|---|
| Potenza | W 1500 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 77 x P 60 x H 143 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | caldi |
|---|---|
| Tipologia struttura | armadiati |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dell’armadio caldo Mod. HE 540 e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia delle superfici interne ed esterne quotidianamente a apparecchio spento e freddo, utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Ispezionare regolarmente le guarnizioni per garantire una chiusura ermetica e prevenire dispersioni termiche, assicurando così la massima sicurezza alimentare e una lunga durata nel tempo delle componenti elettriche e strutturali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | HE 540 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 220-240/1/50-60 Hz |
| Potenza | W 1500 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 77 x P 60 x H 143 |
| Tipologia | caldi |
| Tipologia struttura | armadiati |
