Valorizza al meglio le tue preparazioni con la vasca espositiva refrigerata da incasso VENEZIA DI/RF. Progettata per garantire una perfetta conservazione tra +2°C e +7°C, unisce efficienza energetica e design elegante in finitura rovere chiaro o wengè.
Vasca Espositiva Refrigerata da Incasso a Isola Mod. VENEZIA DI/RF
Fascia di prezzo: da €4,679.23 a €5,662.14 + IVA
Descrizione
La vasca espositiva refrigerata da incasso a isola Mod. VENEZIA DI/RF rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e locali Ho.Re.Ca. che desiderano coniugare la massima visibilità dei prodotti con standard di conservazione professionali. Grazie al controllo termico preciso, impostato su un range ottimale da +2°C a +7°C, ogni alimento mantiene freschezza, consistenza e qualità organolettiche inalterate per tutta la durata del servizio, riducendo al minimo gli sprechi alimentari.
Alimentata a monofase 230V/1/50 Hz, questa attrezzatura si integra perfettamente nei banchi di lavoro e nelle linee di distribuzione grazie al design drop-in. Le eleganti finiture disponibili in rovere chiaro e wengè permettono di abbinare la vasca a qualsiasi stile di arredo contract, valorizzando l’ambiente e offrendo agli operatori del settore un supporto ergonomico, affidabile e altamente performante per il servizio a buffet o assistito.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VASCHE ESPOSITIVE DA INCASSO DROP-IN REFRIGERATE A ISOLA
- MOD. VENEZIA DI/RF
- Per Gastronomia
- Vasche in acciaio inox AISI 304
- Struttura in legno e acciaio inox
- Salita/discesa calotta on touch
- Vetri in cristallo temperato
- Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
- Controllo digitale temperatura in vasca
- Temperatura °C +2/+7
- Alimentazione monofase 230V/1/50 Hz
- Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca
- Gas refrigerante R290
- Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
- Disponibili in versione senza gruppo incorporato
- Sovrastrutture CUBANA intercambiabili
- VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 304
- CONTROLLO TEMPERATURA DIGITALE
- TEMP. °C +2/+7
- ALIMENTAZIONE MONOFASE 230V/1/50HZ
- REFRIGERAZIONE STATICA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | VENEZIA DI/RF |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | +2/+7 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50 Hz |
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza della vasca refrigerata VENEZIA DI/RF, si consiglia di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne utilizzando detergenti neutri specifici per il settore alimentare ed evitare getti d’acqua diretti sui componenti elettrici. Eseguire regolarmente la pulizia del condensatore per mantenere inalterate le prestazioni termiche e prolungare il ciclo di vita dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | VENEZIA DI/RF |
|---|---|
| Temperatura °C | +2/+7 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50 Hz |
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
| Versione / Modello | MOD. VENEZIA DI 100 RF – CAPACITA' VASCA: 3 GN 1/1 – POTENZA W 410 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA DI 140 RF – CAPACITA' VASCA: 4 GN 1/1 – POTENZA W 412 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA DI 200 RF – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 470 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D |
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