Ottimizza la preparazione di hamburger professionali con la pressatrice manuale PHR100. Struttura compatta da 4,6 kg, conforme alle normative CE, ideale per macellerie e ristoranti che cercano velocità, precisione e massima igiene.
Bisteccatrice Pressamburger Manuale Mod. PHR100 | Ristomak
€344.45 + IVA
Descrizione
La bisteccatrice pressamburger manuale Mod. PHR100 rappresenta lo strumento ideale per macellerie, ristoranti, mense e hotel che necessitano di unire velocità operativa e risultati uniformi nella formatura della carne. Progettata per resistere ai ritmi intensi della cucina professionale, questa attrezzatura garantisce la massima affidabilità grazie a una costruzione robusta e a un design pensato per facilitare il lavoro quotidiano dell’operatore.
Il sistema di compressione tramite leva aziona un ritorno automatico del pressore che agevola l’estrazione immediata dell’hamburger, riducendo i tempi di lavorazione e ottimizzando la produttività della postazione. Con un peso di soli 4,6 kg e la totale conformità alle normative CE, la pressatrice PHR100 si inserisce perfettamente in qualsiasi ambiente di lavoro Ho.Re.Ca., assicurando porzioni perfette e standard qualitativi elevati ad ogni utilizzo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Bisteccatrici pressamburger
- Struttura in alluminio anodizzato
- Parti a contatto con la carne in acciaio inox e leghe alimentari
- Peso: kg 4,6
- Diametro 100 mm. Dimensioni mm 170x310h
- Dimensioni imballo mm L 280x280x310h
- Completa di una confezione di carta da kg 1
- Mod. PHR100
- Anodizzata
- Diametro mm 100
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Peso | kg 4,6 |
|---|
INFO ARTICOLO
| Modello | PHR100 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la pressamburger PHR100 sempre efficiente e nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia accurata di tutte le componenti a contatto con la carne dopo ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare non aggressivi ed evitare l’immersione totale non necessaria. Una corretta e regolare manutenzione preserva i materiali e garantisce la massima durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | kg 46 |
|---|---|
| Modello | PHR100 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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