Il tritacarne professionale da banco modello 32 RSE unisce una straordinaria capacità di produzione oraria fino a 350 kg e la massima praticità d’uso. Dotato di gruppo macinazione estraibile, garantisce igiene impeccabile e interventi di pulizia rapidi per macellerie e cucine Ho.Re.Ca.
Tritacarne Professionale 32 RSE da Banco con Gruppo Estraibile
€1,379.14 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze di efficienza e robustezza dei professionisti della ristorazione e della macelleria, questo tritacarne professionale da banco assicura prestazioni elevate grazie a un motore potente da 2,2 HP. Con una struttura compatta ma altamente performante, offre una lavorazione della carne rapida e omogenea, riducendo i tempi di preparazione senza compromettere la qualità del taglio.
La presenza del gruppo di macinazione completamente estraibile rappresenta un vantaggio strategico fondamentale per il lavoro quotidiano, agevolando le operazioni di sanificazione profonda. Alimentato a 230V, questo apparecchio si inserisce perfettamente nei flussi di lavoro di laboratori artigianali e cucine commerciali che richiedono affidabilità costante e conformità ai più alti standard igienici.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Tritacarni 32 RSE
- Carcassa e tramoggia in acciaio inox
- Produzione oraria Kg/h 250-350
- Ingresso carne Ø mm 52
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- Potenza hp 2,2 / kW 1,6
- Alimentazione monofase 230V/1/50hz
- Peso kg 41
- Dimensioni mm L 490 x P 340 x h 530
- Dimensioni imballo mm L 570 x P 420 x h 680
- Dotazione di serie:
- N. 1 coltello ed una piastra autofilettanti con fori Ø mm 6 (sistema enterprise)
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Piastre forate e coltelli
- Imbuti per insaccare
- Gruppo macinazione inox
- Potenza hp 2,2
- 1600W 230V Monofase
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | Kg/h 250-350 |
|---|---|
| Potenza | hp 2,2 / kW 1,6 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50hz |
| Peso | kg 41 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 490 x P 340 x h 530 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Diametro bocca | ø cm 5,2 |
|---|---|
| Dimensione | 32 |
| Tipologia | da banco |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Produzione oraria | Kg/h 250-350 |
|---|---|
| Potenza | hp 2,2 / kW 1,6 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg 41 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 490 x P 340 x h 530 |
| Diametro bocca | ø cm 5,2 |
| Dimensione | 32 |
| Tipologia | da banco |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
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