Progettata per pizzerie, panifici e laboratori artigianali, l’impastatrice a spirale IM8S/230 RIB unisce una solida struttura in acciaio con verniciatura elettrostatica a una vasca removibile e testa sollevabile. Garantisce performance costanti fino a 24 kg di impasto all’ora con un consumo energetico ridotto a 0,37 kW.
Impastatrice a Spirale 8 kg con Testa Sollevabile e Vasca Estraibile IM8S/230 RIB
€959.44 + IVA
Descrizione
L’impastatrice a spirale IM8S/230 RIB rappresenta la soluzione professionale ideale per chi cerca affidabilità e precisione nella lavorazione quotidiana degli impasti. Grazie alla sua capacità di gestire fino a 8 kg di impasto per ciclo, con un minimo garantito di appena 0,5 kg, questo macchinario assicura la massima versatilità sia per le piccole preparazioni che per i ritmi di produzione più intensi della ristorazione moderna. La trasmissione a catena e la robusta spirale fissa a 90 rpm lavorano in sinergia per preservare l’integrazione della massa, evitando il surriscaldamento della farina e garantendo un’ossigenazione ottimale.
La praticità d’uso è esaltata dal sistema con testa sollevabile e vasca removibile, che facilita l’estrazione del prodotto finito e velocizza le operazioni di scarico. Costruita interamente in acciaio inox per quanto riguarda vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta, l’unità risponde ai più alti standard di robustezza ed efficienza. L’impianto elettrico a bassa tensione (24 V) e l’alimentazione monofase a 230V completano le dotazioni di una macchina pensata per integrarsi perfettamente in ogni cucina professionale o laboratorio artigianale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Im8s/230 rib |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 8 kg |
| Impasto ora | 24 kg |
| Impasto minimo garantito | 0,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,37 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 52 cm |
|---|---|
| Profondità | 28 cm |
| Altezza | 43 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 26 x 22 cm |
| Peso | 36 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza e l’igiene dell’impastatrice IM8S/230 RIB in conformità con le normative HACCP, si consiglia di rimuovere la vasca dopo ogni utilizzo e di lavarla con acqua tiepida e detergenti neutri non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna in acciaio inox per proteggere l’impianto elettrico. Verificare periodicamente la pulizia della barra frangipasta e della spirale, assicurandosi che non vi siano residui di impasto essiccato prima di procedere a un nuovo ciclo di lavorazione.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Im8s/230 rib |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 8 kg |
| Impasto ora | 24 kg |
| Impasto minimo garantito | 0,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,37 kw |
| Lunghezza | 52 cm |
| Profondità | 28 cm |
| Altezza | 43 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 26 x 22 cm |
| Peso | 36 kg |
| Ruote | Accessorio |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
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