La friggitrice elettrica da banco SF25P della linea EFFE è la soluzione ideale per laboratori di pasticceria e attività Ho.Re.Ca. ad alta produzione. Dotata di vasca da 25 litri e resistenze interne in acciaio inox AISI 304, garantisce performance eccellenti, massima sicurezza e un pratico rubinetto di scarico di serie.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco per Pasticceria Modello SF25P
€1,116.76 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per i professionisti della pasticceria e della ristorazione che non scendono a compromessi sulla qualità, la friggitrice elettrica SF25P unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 304 a una potenza di 9 kW. Con una capacità d’olio di 23 litri e un ampio cesto da 45x48x12,5 cm, questo modello assicura una gestione termica ottimale e una produzione costante fino a 45 kg/h, rispondendo perfettamente ai ritmi intensi dei laboratori moderni.
La praticità operativa è al centro del design di questa friggitrice da banco: le resistenze e la testata removibili, abbinate al rubinetto di scarico di serie, semplificano notevolmente le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria. La sicurezza è garantita dal termostato con pulsante di ripristino (50/195°C) e dai manici isolati, offrendo agli operatori del settore uno strumento affidabile, duraturo e conforme ai più alti standard professionali.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | 60 – linea effe |
|---|---|
| Modello | Sf25p pasticceria |
| Tipologia utilizzo | Per pasticceria |
| Capacità vasca | 1 vasca Lt. 25 |
| Capacità olio | 23 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Rubinetto di scarico | Di serie |
| Produzione patate | 45 kg/h |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 45 x 48 x 12,5 |
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 9 kw |
| Tensione | 230/400 v trifase |
| Frequenza | 50/60 hz |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 58,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 66 cm |
| Altezza | 47,5 cm |
| Peso | 22,5 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 60 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della friggitrice SF25P e rispettare rigorosamente le normative HACCP, si consiglia di effettuare lo scarico dell’olio tramite l’apposito rubinetto a fine giornata, quando il liquido è tiepido. Grazie alle resistenze e alla testata completamente removibili in acciaio inox AISI 304, è possibile pulire agevolmente l’interno della vasca da 25 litri con detergenti idonei per uso alimentare, evitando accumuli di residui e garantendo sempre la massima igiene nel vostro laboratorio.
Informazioni aggiuntive
| Linea | 60 – linea effe |
|---|---|
| Modello | Sf25p pasticceria |
| Tipologia utilizzo | Per pasticceria |
| Capacità vasca | 1 vasca Lt. 25 |
| Capacità olio | 23 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Rubinetto di scarico | Di serie |
| Produzione patate | 45 kg/h |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 45 x 48 x 12,5 |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 9 kw |
| Tensione | 230/400 v trifase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Lunghezza | 58,5 cm |
| Profondità | 66 cm |
| Altezza | 47,5 cm |
| Peso | 22,5 kg |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Serie | profondità cm 60 |
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