Planetaria Professionale 30 Litri 10 Velocità Modello Be-30

Progettata per soddisfare i ritmi intensi di chef, pizzaioli e pasticceri professionisti, la planetaria Be-30 unisce una robusta struttura in metallo verniciato e acciaio inox a prestazioni di alto livello. La generosa capacità della vasca da 30 litri (ø 38 x 34 cm) e il potente motore da 1,1 kW consentono di gestire lavorazioni complesse con la massima precisione, spaziando da impasti leggeri a composti più consistenti grazie alla dotazione completa di vasca, frusta, spatola e uncino.

L’ergonomia operativa è garantita dal pratico sistema di sollevamento e abbassamento della ciotola tramite leva e dalla protezione di sicurezza manuale. Il pannello di controllo integra un timer elettronico da 0 a 30 minuti con opzione di funzionamento continuo e segnale acustico di fine ciclo, mentre la variazione elettronica delle 10 velocità (da 300 a 900 rpm) offre un controllo totale su ogni fase di preparazione, assicurando risultati eccellenti e ripetibili nel tempo.