La mescolatrice planetaria professionale BE5 compatta e robusta è progettata per un uso intensivo in cucine Ho.Re.Ca., pasticcerie e pizzerie. Garantisce prestazioni eccellenti per impastare, mescolare ed emulsionare fino a 1,5 kg di farina, assicurando la massima affidabilità per 10-50 coperti a servizio.
Planetaria Professionale da Banco 5 Lt – Modello BE5
€1,441.17 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di chef, pasticceri e gestori di ristoranti, la planetaria professionale BE5 unisce una struttura solida in alluminio a una base metallica per offrire una stabilità impeccabile durante ogni lavorazione. La trasmissione a ingranaggi e il motore da 0,45 kW a alimentazione monofase assicurano una potenza costante, con una velocità variabile da 20 a 220 rpm per adattarsi perfettamente a ogni tipo di preparazione, dai composti più leggeri agli impasti densi.
La dotazione standard di altissimo livello comprende una vasca da 5 litri, spatola, frusta e uncino a spirale, tutti realizzati in acciaio inox AISI 304 per garantire la massima igiene e resistenza all’usura. Con dimensioni compatte che ottimizzano lo spazio sul banco di lavoro, questa macchina rappresenta la soluzione ideale per chi cerca precisione, durata nel tempo e risultati impeccabili in spazi professionali ristretti.
Scheda Tecnica Dettagliata
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 41,6 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 26,6 cm |
| Altezza | 48,7 cm |
| Peso | 17 kg |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Trasmissione | A ingranaggi |
|---|---|
| Velocita (min – max) | 20 / 220 rpm |
INFO ARTICOLO
| Modello | Be5 |
|---|---|
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | In alluminio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox aisi 304, spatola, frusta e uncino a spirale in acciaio inox |
| Capacità vasca | 5 Lt |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Potenza | 0,45 kw |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
DOTAZIONE DI SERIE
| Spatola | Di serie |
|---|---|
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della planetaria BE5 e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di rimuovere la vasca e gli utensili in acciaio inox AISI 304 dopo ogni utilizzo e procedere alla pulizia con detergenti neutri idonei al contatto alimentare. Evitare l’immersione del corpo macchina in acqua; pulire la struttura in alluminio con un panno umido e asciugare accuratamente. Verificare periodicamente l’integrità delle trasmissioni e degli accessori per garantire una lunga durata nel tempo della vostra attrezzatura professionale.
Informazioni aggiuntive
| Profondità | 41,6 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 26,6 cm |
| Altezza | 48,7 cm |
| Peso | 17 kg |
| Trasmissione | A ingranaggi |
| Velocita (min - max) | 20 / 220 rpm |
| Modello | Be5 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | In alluminio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox aisi 304, spatola, frusta e uncino a spirale in acciaio inox |
| Capacità vasca | 5 Lt |
| Potenza | 0,45 kw |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Spatola | Di serie |
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
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