La planetaria professionale compatta Be8 da 8 litri unisce una solida struttura in alluminio a componenti in acciaio inox per garantire prestazioni eccellenti. Ideale per cucine professionali da 10 a 50 coperti, offre una trasmissione a ingranaggi affidabile per impastare, mescolare ed emulsionare senza sforzo.
Impastatrice Planetaria Professionale da Banco Modello Be8
€1,778.27 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pasticceri e ristoratori, la planetaria professionale Be8 rappresenta il perfetto connubio tra compattezza e potenza. Con i suoi 0,6 kW di potenza e una velocità variabile da 20 a 220 rpm, questa macchina da banco assicura risultati impeccabili nella lavorazione di impasti, creme e salse, gestendo fino a 2,5 kg di farina con un’idratazione al 60%. La robusta struttura in alluminio abbinata alla base metallica garantisce una stabilità totale anche durante le sessioni di lavoro più intense.
La dotazione standard comprende vasca, spatola, frusta e uncino a spirale interamente realizzati in acciaio inox AISI 304, materiali che assicurano la massima igiene e una lunga durata nel tempo. Grazie alle dimensioni contenute (29,2 x 41,6 x 52,7 cm) e al peso bilanciato di 19 kg, la Be8 si inserisce agevolmente in qualsiasi laboratorio di pasticceria o cucina professionale, ottimizzando gli spazi di lavoro senza rinunciare alla potenza e all’affidabilità di una trasmissione a ingranaggi di alto livello.
Scheda Tecnica Dettagliata
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 41,6 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 29,2 cm |
| Altezza | 52,7 cm |
| Peso | 19 kg |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Trasmissione | A ingranaggi |
|---|---|
| Velocita (min – max) | 20 / 220 rpm |
INFO ARTICOLO
| Modello | Be8 |
|---|---|
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | In alluminio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox aisi 304, spatola, frusta e uncino a spirale in acciaio inox |
| Capacità vasca | 8 Lt |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Potenza | 0,6 kw |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
DOTAZIONE DI SERIE
| Spatola | Di serie |
|---|---|
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della planetaria Be8 e operare in totale conformità con le normative igieniche HACCP, si consiglia di scollegare l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere regolarmente la vasca, la spatola, la frusta e l’uncino in acciaio inox lavandoli con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare. Pulire il corpo macchina in alluminio con un panno umido, evitando getti d’acqua diretti o prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare le superfici. Verificare periodicamente l’integrità delle parti meccaniche per garantire una durata ottimale nel corso dei 12 mesi di garanzia.
Informazioni aggiuntive
| Profondità | 41,6 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 29,2 cm |
| Altezza | 52,7 cm |
| Peso | 19 kg |
| Trasmissione | A ingranaggi |
| Velocita (min - max) | 20 / 220 rpm |
| Modello | Be8 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | In alluminio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox aisi 304, spatola, frusta e uncino a spirale in acciaio inox |
| Capacità vasca | 8 Lt |
| Potenza | 0,6 kw |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Spatola | Di serie |
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
