Il tavolo refrigerato AK2204P garantisce il controllo perfetto della catena del freddo nelle cucine professionali e laboratori di pasticceria. Con una profondità di 80 cm e isolamento da 60 mm, unisce efficienza energetica con gas R290 e massima igiene grazie agli angoli interni arrotondati.
Tavolo Refrigerato Professionale per Pasticceria 151×80 cm – Modello AK2204P
€1,267.58 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per chef, pasticceri e professionisti dell’Ho.Re.Ca., il tavolo refrigerato AK2204P rappresenta l’alleato ideale per ottimizzare i flussi di lavoro in laboratorio. La struttura in acciaio inox assicura robustezza e resistenza nel tempo, mentre il termostato digitale di precisione permette di monitorare costantemente le temperature operative anche in ambienti gravosi fino a +40°C e 60% di umidità.
Ogni dettaglio è studiato per semplificare le operazioni quotidiane e rispettare i più alti standard igienici: dalle guide e piedini regolabili alla serratura di serie, passando per l’evaporazione automatica dell’acqua di condensa. La spaziosa camera interna con angoli arrotondati facilita le operazioni di pulizia e garantisce il perfetto stoccaggio di teglie e preparazioni delicate.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/60% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 80 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 151 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 111 kg |
INFO ARTICOLO
| Modello | Ak2204p |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 215 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 834 kwh/annum |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie cm 60 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R290 e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri non abrasivi, sfruttando la facilità di accesso garantita dagli angoli arrotondati. Eseguire periodicamente la pulizia del condensatore per mantenere inalterate le prestazioni termiche e verificare la chiusura ermetica delle guarnizioni magnetiche per evitare dispersioni di freddo.
Informazioni aggiuntive
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/60% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Profondità | 80 cm |
| Lunghezza | 151 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 111 kg |
| Modello | Ak2204p |
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Con alzatina |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 215 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 834 kwh/annum |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie cm 60 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
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