La confezionatrice sottovuoto professionale XL 60 assicura prestazioni industriali elevate per laboratori all’ingrosso e centri di confezionamento. Dotata di pompa ad alta efficienza e doppia barra saldante, garantisce la massima durata degli alimenti nel pieno rispetto degli standard HACCP.
Confezionatrice Sottovuoto a Campana Mod. XL 60 – Ristomak
€7,487.10 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze di laboratori all’ingrosso, centri di confezionamento e cucine professionali ad altissimi volumi, la confezionatrice a campana Mod. XL 60 rappresenta il vertice dell’affidabilità per il trattamento sottovuoto. La struttura si distingue per una camera di vuoto stampata completamente priva di saldature, una soluzione ingegneristica che facilita le operazioni di sanificazione quotidiana e assicura la massima tenuta operativa nel tempo.
Il cuore tecnologico di questo macchinario si avvale di una pompa del vuoto estremamente potente da 100/120 mc/h e di un controllo elettronico di precisione, abbinati a una doppia barra saldante da 600 mm che ottimizza i tempi di ciclo produttivo. La predisposizione per l’utilizzo di gas inerte (ATM) amplia ulteriormente le possibilità di conservazione per prodotti delicati, offrendo ai professionisti della ristorazione e della GDO un controllo totale sulla freschezza e sulla qualità delle preparazioni.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO
- Struttura in acciaio inox
- Pannello digitale dei comandi
- Dimensione camera: mm L 830 x P 660 x h 230
- Pompa del vuoto:Q= 100/120 mc/h
- Pompa ad olio
- Barra saldante: 2 x (mm.600)
- Peso: Kg. 220
- Tensione V380/50-60Hz Trifase
- Potenza W 2400
- Dimensioni d’ingombro: mm L 900 x P 800 x h 1150
- Si raccomanda l ‘utilizzo di sole buste con lato da saldare di misura inferiore della lunghezza della barra saldante della macchina
- Mod XL 60
- N 2 BARRE SALDANTI mm 600
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensione camera | mm L 830 x P 660 x h 230 |
|---|---|
| Pompa del vuoto | Q= 100/120 mc/h |
| Barra saldante | 2 x (mm.600) |
| Peso | Kg. 220 |
| Potenza | W 2400 |
| Dimensioni d’ingombro | mm L 900 x P 800 x h 1150 |
INFO ARTICOLO
| Modello | XL 60 |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | a campana |
|---|---|
| Utilizzo gas inerte | predisposta |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza della pompa del vuoto e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente la camera priva di saldature con detergenti specifici non abrasivi. Effettuare controlli periodici sull’usura delle barre saldanti e programmare i cicli di riscaldamento dell’olio della pompa secondo le indicazioni d’uso per garantire sempre prestazioni ottimali e zero contaminazioni crociate.
Informazioni aggiuntive
| Dimensione camera | mm L 830 x P 660 x h 230 |
|---|---|
| Pompa del vuoto | Q= 100/120 mc/h |
| Barra saldante | 2 x (mm.600) |
| Peso | Kg 220 |
| Potenza | W 2400 |
| Dimensioni d'ingombro | mm L 900 x P 800 x h 1150 |
| Modello | XL 60 |
| Tipologia | a campana |
| Utilizzo gas inerte | predisposta |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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