Massima precisione e scorrevolezza per il taglio professionale di salumi, formaggi e verdure. Dotata di trasmissione a ingranaggi e finitura in teflon, assicura igiene impeccabile e riduce gli attriti per ritmi di lavoro intensi nel settore Ho.Re.Ca.
Affettatrice a Gravità a Ingranaggi Teflon PRO LINE AF300TFL 300mm 230V
€2,323.23 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze di ristoranti, salumerie e cucine professionali, l’affettatrice a gravità a ingranaggi con finitura teflon PRO LINE AF300TFL rappresenta la sintesi perfetta tra tecnologia avanzata e robustezza costruttiva. La trasmissione a ingranaggi garantisce una potenza costante e una resistenza superiore all’usura, rendendola ideale per un utilizzo intensivo e continuativo senza compromessi sulle performance di taglio.
La speciale finitura in teflon agevola lo scorrimento dei prodotti più complessi e grassi, come i formaggi e i salumi stagionati, impedendo l’attaccamento delle fette e ottimizzando i tempi di preparazione nella cucina commerciale. Alimentata a 230V monofase e dotata di una lama di alta qualità da 300 mm, assicura fette sottili e uniformi, valorizzando l’aspetto visivo delle portate e riducendo al minimo gli sprechi di materia prima.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità a ingranaggi finitura teflon PRO LINE AF300TFL INGR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a ingranaggi
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Finitura teflon, manopole in alluminio anodizzato
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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