Massima precisione e potenza per il taglio intensivo in macellerie, salumerie e cucine professionali. Dotata di trasmissione a ingranaggi e comandi waterproof IP67, assicura affidabilità costante e conformità ai più alti standard igienici.
Affettatrice a Gravità a Ingranaggi 350 mm Trifase 400V – AF350INGR
€2,189.81 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze di chef, macellai e professionisti della ristorazione, l’affettatrice AF350INGR rappresenta l’eccellenza nella lavorazione di salumi, formaggi e carni. La robusta lama italiana da 350 mm, abbinata alla potente alimentazione a 400V trifase e alla trasmissione a ingranaggi, garantisce performance di taglio superiori anche sotto sforzo continuo, riducendo al minimo gli sprechi e valorizzando ogni fetta.
Il design ergonomico avanzato unisce la massima comodità operativa alla sicurezza totale, grazie ai comandi waterproof IP67 e alla regolazione micrometrica dello spessore da 0 a 24 mm. Le manopole in alluminio anodizzato e il kit di pulizia incluso semplificano le operazioni quotidiane, offrendo uno strumento durevole, sicuro e pensato per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro più intensi del settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità a ingranaggi PRO LINE AF350INGR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a ingranaggi
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in plastica
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama da 350 mm e garantire la massima igiene in ottemperanza alle normative HACCP, si consiglia di pulire accuratamente l’affettatrice a fine di ogni turno di lavoro. Utilizzare il kit di pulizia dedicato e prodotti detergenti idonei per superfici alimentari, evitando getti d’acqua diretti sui componenti elettrici, protetti comunque dai comandi waterproof IP67. Verificare periodicamente il corretto tensionamento della trasmissione a ingranaggi per assicurare prestazioni sempre ottimali nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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