L’affettatrice manuale HBS250 è la soluzione ideale per bar, ristoranti e gastronomie che cercano precisione e affidabilità. Con struttura in alluminio e lama da 250 mm, garantisce un taglio netto e sicuro per salumi e formaggi.
Affettatrice Professionale a Gravità 250 mm – Modello HBS250
€410.38 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane dei professionisti della ristorazione, l’affettatrice a gravità HBS250 unisce una solida struttura in lega leggera di alluminio anodizzato a performance di taglio costanti. Grazie al pratico pomello di regolazione con scala graduata, è possibile impostare lo spessore desiderato da 0 a 15 mm, ottenendo fette uniformi e senza scarti, valorizzando al meglio ogni tipo di salume e prodotto gastronomico.
La sicurezza e la praticità d’uso sono al centro della progettazione di questo modello. Il sistema di trasmissione a cinghia, l’affilatoio fisso integrato e il blocco carrello garantiscono operazioni agevoli e protette in ogni fase di lavoro. La presenza del paralama estraibile e dell’anello fisso di protezione intorno alla lama semplificano notevolmente le operazioni di pulizia, assicurando il massimo rispetto degli standard igienici richiesti nel settore Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | HBS250 |
|---|---|
| Tipologia | A gravità |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 250 mm |
| Taglio utile (L x H) | 140 x 155 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 15 mm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Alluminio |
|---|---|
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | 230V monofase |
|---|---|
| Potenza | 150 W |
| Spina | Schuko |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 52 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 38 cm |
| Peso | 18 Kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama da 250 mm e rispettare rigorosamente le normative HACCP, pulire quotidianamente tutte le parti a contatto con gli alimenti utilizzando detergenti specifici non corrosivi e acqua tiepida. Rimuovere periodicamente il paralama e azionare l’affilatoio fisso con smeriglie per mantenere il filo di taglio sempre perfetto e sicuro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | HBS250 |
|---|---|
| Tipologia | A gravità |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 250 mm |
| Taglio utile (L x H) | 140 x 155 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 15 mm |
| Materiale struttura | Alluminio |
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
| Alimentazione | 230V monofase |
| Potenza | 150 W |
| Spina | Schuko |
| Lunghezza | 52 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 38 cm |
| Peso | 18 Kg |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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