L’affettatrice verticale manuale V370S con lama da 370 mm è la scelta ideale per salumerie, ristoranti e cucine professionali che richiedono tagli precisi e netti. Costruita in alluminio resistente, garantisce massima sicurezza d’uso grazie all’anello fisso di protezione lama e al pratico blocco carrello.
Affettatrice Verticale Professionale Manuale 370 mm Modello V370S
€2,307.53 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., l’affettatrice verticale V370S unisce una solida struttura in alluminio a componenti meccanici di altissimo livello. La trasmissione a cinghia e il motore da 370 W assicurano una potenza costante e affidabile per tagliare agevolmente ogni tipo di salume, offrendo uno spessore di taglio regolabile da 0 a 25 mm tramite l’apposito pomello con scala graduata.
Pensata per agevolare il lavoro quotidiano di chef, salumieri e gestori, questa affettatrice professionale è dotata di un taglio utile di 330 x 260 mm e di soluzioni intelligenti come il blocco piatto vela per la rimozione del carrello e il paralama estraibile, che semplificano notevolmente le operazioni di pulizia. L’affilatoio fisso integrato con coppia di smerigli permette di mantenere la lama da ø 370 mm sempre efficiente, garantendo prestazioni di alto profilo nel tempo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | V370S |
|---|---|
| Tipologia | Verticale |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 370 mm |
| Taglio utile (L x H) | 330 x 260 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 25 mm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Alluminio |
|---|---|
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | 230V monofase |
|---|---|
| Potenza | 370 W |
| Spina | Schuko |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 79 cm |
|---|---|
| Profondità | 65 cm |
| Altezza | 58 cm |
| Peso | 45 Kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti utilizzando detergenti neutri e acqua tiepida, rimuovendo il paralama estraibile e sbloccando il piatto vela. Effettuare periodicamente l’affilatura della lama tramite l’affilatoio fisso integrato e scollegare sempre l’alimentazione a 230V prima di qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia straordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Modello | V370S |
|---|---|
| Tipologia | verticale |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 370 mm |
| Taglio utile (L x H) | 330 x 260 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 25 mm |
| Materiale struttura | Alluminio |
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
| Alimentazione | 230V monofase |
| Potenza | 370 W |
| Spina | Schuko |
| Lunghezza | 79 cm |
| Profondità | 65 cm |
| Altezza | 58 cm |
| Peso | 45 Kg |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
