Il cutter professionale BC8N da 8 litri unisce potenza e precisione per ottimizzare la preparazione in cucina. Ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori grazie alla struttura affidabile e alla conformità CE.
Cutter Professionale 8 Litri Mod. BC8N | Ristomak
€1,231.13 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze intensive di chef, pizzaioli e operatori del settore Ho.Re.Ca., il cutter professionale Mod. BC8N rappresenta un alleato indispensabile per la lavorazione rapida e omogenea di verdure, frutta, salumi e formaggi. Con una capacità della vasca di 8 litri e una velocità costante di 1300 rpm, questo macchinario garantisce prestazioni elevate e risultati impeccabili in ogni fase della preparazione quotidiana.
Alimentato a 230V con una potenza di 0,75 kW (1 hp) e caratterizzato da un peso di 25 kg e dimensioni compatte di 71x32x90h cm, il modello BC8N assicura massima stabilità sul piano di lavoro e una perfetta ottimizzazione degli spazi in cucina. Certificato secondo le normative CE, è la scelta ideale per le attività che richiedono efficienza, sicurezza operativa e standard qualitativi senza compromessi.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUTTER
- Mod. BC8N
- Carcassa in alluminio anodizzato
- Vasca e lame estraibili in acciaio inox
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza su coperchio e vasca
- Variatore di velocità
- Capacità vasca Lt. 8
- Dimensione vasca mm ø L 210 x 210 h
- Velocità 1300 rpm
- Potenza hp 1/0,75 kW. Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Peso Kg. 25
- Dimensioni cm L 71 x P 32 x 90 h
- Dotazione di serie:
- Coltello a N. 2 lame taglienti
- Potenza hp 1/0,75 kW
- Monofase
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | BC8N |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | Lt. 8 |
|---|---|
| Velocità | 1300 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione monofase 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg. 25 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 71 x P 32 x 90 h |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo del cutter BC8N, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca e le parti a contatto con gli alimenti dopo ogni utilizzo. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare e panni non abrasivi, procedendo alla sanificazione regolare nel pieno rispetto delle normative HACCP per garantire la massima igiene e sicurezza in cucina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | BC8N |
|---|---|
| Capacità vasca | Lt. 8 |
| Velocità | 1300 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione monofase 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg. 25 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 71 x P 32 x 90 h |
| Certificazione | Norma CE |
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