Il cutter professionale CL8 TRF da 8 litri unisce potenza trifase e precisione di taglio per ottimizzare la preparazione in cucina. Compatto, affidabile e conforme alle normative CE, è lo strumento ideale per chef e ristoratori esigenti.
Cutter Professionale 8 Litri Mod. CL8 TRF – Ristomak
€854.39 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze intensive di cucine professionali, laboratori di gastronomia e pizzerie, il cutter Mod. CL8 TRF rappresenta l’alleato ideale per velocizzare la preparazione quotidiana di verdure, formaggi, salumi e frutta. Grazie alla vasca da 8 litri e a una velocità costante di 1400 giri al minuto, questo macchinario garantisce risultati omogenei e lavorazioni rapide, riducendo i tempi operativi senza compromettere la qualità del taglio.
La solida struttura di appena 19 kg e le dimensioni compatte (24x31x62 cm) permettono di inserire agevolmente l’attrezzatura su qualsiasi piano di lavoro, ottimizzando gli spazi della cucina. Dotato di potente motore da 0,75 kW con alimentazione trifase e certificazione CE, il cutter assicura performance elevate, massima sicurezza d’uso e una lunga durata nel tempo, confermando l’affidabilità indispensabile per il settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUTTER
- Mod. CL8 TRF
- Carcassa e vasca in acciaio inox Aisi 304
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Pulsantiera a pressione
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio e sulla base d’appoggio della vasca
- Freno motore
- Capacità vasca Lt. 8
- Dimensione vasca mm ø L 210 x 205 h
- Velocità 1400 rpm
- Potenza hp 1/0,75 kW. Alimentazione trifase 230-400V/3/50Hz
- Peso Kg. 19
- Dimensioni cm L 24 x P 31 x 62 h
- Dotazione di serie:
- Coltello a N. 2 lame taglienti
- In acciaio inox
- Potenza hp 1/0,75 kW
- Trifase
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CL8 TRF |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | Lt. 8 |
|---|---|
| Velocità | 1400 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione trifase 230-400V/3/50Hz |
| Peso | Kg. 19 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24 x P 31 x 62 h |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | trifase |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del cutter e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione prima di ogni operazione di pulizia. Smontare regolarmente la vasca e le lame per procedere al lavaggio con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare, evitando spugne abrasive. Asciugare accuratamente ogni componente prima del rimontaggio e verificare periodicamente il perfetto stato delle parti taglienti per garantire tagli sempre netti e sicuri.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CL8 TRF |
|---|---|
| Capacità vasca | Lt. 8 |
| Velocità | 1400 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione trifase 230-400V/3/50Hz |
| Peso | Kg 19 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 24 x P 31 x 62 h |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | TRIFASE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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