La grattugia professionale GRA GSD1 è la soluzione compatta e potente per ristoranti, pizzerie e mense. Con una produzione oraria di 70 kg e un motore monofase da 1 HP, assicura prestazioni elevate e costanti nel pieno rispetto delle normative CE.
Grattugia Professionale Elettrica Mod. GRA GSD1 – 70 Kg/h
€646.32 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., la grattugia mod. GRA GSD1 unisce una struttura robusta a dimensioni contenute, rendendola ideale per ogni tipo di cucina professionale. Grazie al motore performante da 0,75 kW e a una velocità di rotazione di 1400 giri al minuto, questo macchinario garantisce una lavorazione rapida e uniforme di formaggi stagionati, pane secco e altri prodotti, ottimizzando i tempi di preparazione della linea.
L’affidabilità costruttiva e la conformità alle normative CE fanno di questa grattugia elettrica un investimento sicuro per chef, pizzaioli e ristoratori che non vogliono compromessi sulla qualità. Il design intelligente consente un utilizzo pratico e sicuro, riducendo al minimo gli sprechi e offrendo una capacità produttiva oraria di 70 kg che supporta agevolmente il lavoro quotidiano anche nei momenti di maggiore affluenza.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Grattuge
- Mod. GRA GSD1
- Bocca a destra
- Struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato
- Fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
- Motore asincrono di produzione nazionale
- Termica di protezione
- Senza freno motore
- Rullo in acciaio con trattamento “electroless nikel plating”
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
- Micro di protezione alla grattugia
- Comandi a 24 volt. Alimentazione V 230/50Hz monofase
- Potenza Kw 0,75 ( 1,0 Hp)
- Giri al minuto 1400
- Produzione oraria Kg 70
- Dimensioni bocca cm 14×8
- Dimensioni rullo Ø cm 14×7,5
- Dim. Cm L 22 x P 38 x h 38
- Peso Kg 18
- Norma CE
- MOD. GRAGSD1
- ALIMENTAZIONE V 230/50Hz MONOFASE
- POTENZA Kw 0,75 (1,0 Hp)
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GRA GSD1 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
|---|---|
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 38 x h 38 |
| Peso | Kg 18 |
| ALIMENTAZIONE | V 230/50Hz MONOFASE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della grattugia e operare in totale sicurezza igienico-sanitaria secondo gli standard HACCP, si consiglia di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere regolarmente i residui di prodotto dal rullo e dalla bocca di accesso utilizzando panni morbidi inumiditi con acqua tiepida e detergenti specifici per uso alimentare. Evitare getti d’acqua diretti sulla componentistica elettrica per garantire una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GRA GSD1 |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 38 x h 38 |
| Peso | Kg. 18 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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