Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con la lavacozze da banco LCN5. Garantisce una pulizia rapida ed efficace dei molluschi, coniugando alti standard di sicurezza alimentare, robustezza in acciaio inox e una produzione oraria di ben 60 kg.
Lavacozze Professionale da Banco 3-5 kg – Modello LCN5
Fascia di prezzo: da €1,271.50 a €1,305.13 + IVA
Descrizione
La lavacozze professionale Modello LCN5 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pescherie e attività Ho.Re.Ca. che necessitano di ottimizzare i tempi di preparazione senza compromettere la qualità. Progettata per essere posizionata comodamente su qualsiasi banco di lavoro, questa macchina assicura una gestione impeccabile dei molluschi, riducendo drasticamente il lavoro manuale e garantendo standard igienici elevati in ogni fase della lavorazione.
Costruita con una solida struttura in acciaio inox e materiali plastici certificati per il contatto alimentare, la LCN5 unisce performance e sicurezza totale per l’operatore. Grazie ai microinterruttori magnetici sugli sportelli, al teleruttore per la caduta di tensione e al pratico coperchio trasparente, ogni ciclo di carico da 3 a 5 chili avviene nel totale controllo visivo e operativo, offrendo una produzione oraria di 60 kg/h che velocizza notevolmente il servizio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- LAVACOZZE
- Struttura in acciaio inox
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita
- Pulsante espulsione prodotto
- Timer 0 ÷ 4 minuti
- Getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura
- Carico massimo 3-5 kg. Produzione oraria kg/h 60
- Potenza hp 0,35 / 260W
- Alimentazione monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz
- Peso: kg 28
- Dimensioni mm L 520 x P 630 x h 590
- Dimensioni imballo mm L 830 x P 700 x h 1010
- Dotazione di serie:
- Piattello a spazzole estraibile mod. PPC
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Cavalletto inox mod CI
- Capacità carico kg 3-5
- Produzione oraria kg/h 60
- (Dotato di un piattello cozze)
- ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 0,35 / 260W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | kg 28 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 520 x P 630 x h 590 |
| Capacità | carico kg 3-5 |
| Produzione oraria | kg/h 60 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e rispettare rigorosamente le normative HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia accurata di tutte le superfici a contatto con gli alimenti al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare acqua tiepida e detergenti idonei per l’acciaio inox, azionando il pulsante di scarico per rimuovere ogni residuo. Verificare periodicamente l’integrità dei microinterruttori di sicurezza e delle guarnizioni per garantire una lunga durata nel tempo e prestazioni sempre ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | hp 0,35 / 260W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | Kg 28 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 520 x P 630 x h 590 |
| Capacità | carico kg 3-5 |
| Produzione oraria | kg/h 60 |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | MONOFASE 230V – Capacità carico kg 3-5 – Produzione oraria kg/h 60 – (Dotato di un piattello c, TRIFASE 203V/400V – Capacità carico kg 3-5 – Produzione oraria kg/h 60 – (Dotato di un piattel |
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