Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con la lavacozze Mod. LE5B da 5 kg. Potente, affidabile e con una produzione oraria di 75 kg, è la soluzione ideale per ristoranti e pescherie che esigono velocità e standard igienici elevati.
Lavacozze Professionale 5 kg Mod. LE5B – Ristomak
€1,709.60 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle reali esigenze di chef e ristoratori, la lavacozze Mod. LE5B rappresenta un alleato indispensabile per la preparazione rapida e impeccabile dei molluschi. Con una capacità di carico di 5 kg e una produzione oraria che raggiunge i 75 kg, questo macchinario garantisce ritmi di lavoro sostenuti senza compromessi sulla qualità del prodotto finito, riducendo drasticamente i tempi di pulizia manuale.
Caratterizzata da una solida struttura compatta (53x52x52 cm) e alimentata da un motore efficiente da 0,37 kW con velocità di 145 rpm, l’apparecchiatura assicura performance costanti nel tempo. La sicurezza e l’affidabilità sono certificate secondo le norme CE, mentre il pratico collettore di scarico laterale da Ø 50 mm facilita le operazioni di deflusso dell’acqua, integrandosi perfettamente nei flussi di lavoro di qualsiasi cucina professionale, ristorante o stabilimento balneare.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PULISCICOZZE
- Mod. LE5B
- Versione da banco
- Struttura in acciaio inox Aisi 304
- Dettagli in materiale plastico ad elevata resistenza meccanica
- Abrasivo laterale facilmente smontabile
- Scheda elettronica di controllo
- Elettrovalvola per spruzzo acqua
- Capacità di carico Kg 5
- Produzione oraria Kg 75
- Tempo per ciclo di pulitura 90/120 sec.
- Velocità 145 rpm
- Potenza kW 0,37
- Collettore scarico laterale: Ø 50 mm
- Alimentazione MONOFASE o TRIFASE V 230/400/50Hz
- Dim. cm L 53 x P 52 x h 52
- Peso Kg 28
- Dotazione di serie:
- Piattello a spazzole
- Norma CE
- CAPACITA’ DI CARICO Kg 5
- ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | LE5B |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità di carico | Kg 5 |
|---|---|
| Produzione oraria Kg | 75 |
| Velocità | 145 rpm |
| Potenza | kW 0,37 |
| Collettore scarico laterale | Ø 50 mm |
| Alimentazione | MONOFASE o TRIFASE V 230/400/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 53 x P 52 x h 52 |
| Peso | Kg 28 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia accurata del cestello e del collettore di scarico laterale al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare ed evitare getti d’acqua diretti sui componenti elettrici. Verificare periodicamente la perfetta tenuta delle parti meccaniche per assicurare una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | LE5B |
|---|---|
| Capacità di carico | Kg 5 |
| Produzione oraria Kg | 75 |
| Velocità | 145 rpm |
| Potenza | Kw 0,37 |
| Collettore scarico laterale | Ø 50 mm |
| Alimentazione | MONOFASE o TRIFASE V 230/400/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 53 x P 52 x h 52 |
| Peso | Kg 28 |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | Mod. LE5B/MN – VERSIONE DA BANCO – ALIMENTAZIONE 230V/1/50Hz MONOFASE – DIM. cm L 53 x P 52 x h, Mod. LE5B/TR – VERSIONE DA BANCO – ALIMENTAZIONE 230-400V/3/50Hz TRIFASE – DIM. cm L 53 x P 52 |
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