Ottimizza i tempi di preparazione nella tua pizzeria o ristorante con la cella di lievitazione professionale da 1100W. Struttura affidabile a norma CE, progettata per garantire un controllo costante della lievitazione e risultati d’impasto eccellenti ogni giorno.
Cella di Lievitazione per Forni Pizza 1100W 230V Monofase CE
Fascia di prezzo: da €807.30 a €1,076.40 + IVA
Descrizione
Nel mondo della ristorazione professionale e della pizzeria, la gestione impeccabile degli impasti rappresenta il cuore del successo di ogni servizio. La nostra cella di lievitazione per forni pizza è stata ingegnerizzata specificamente per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e gestori Ho.Re.Ca. che non vogliono compromessi in termini di qualità e costanza produttiva. Grazie a una potenza di 1100W e all’alimentazione standard monofase a 230V/50Hz, questo apparecchio si integra perfettamente in qualsiasi cucina professionale, assicurando un ambiente ideale per la maturazione ottimale di ogni panetto.
La certificazione a norma CE testimonia la conformità ai più elevati standard europei di sicurezza e affidabilità, offrendo al professionista uno strumento di lavoro robusto e duraturo. Scegliere questa cella di lievitazione significa investire in efficienza operativa, riducendo gli sprechi e garantendo alla clientela una pizza sempre soffice, altamente digeribile e cotta alla perfezione grazie a una base d’impasto trattata nel rispetto della migliore tradizione artigianale abbinata alla tecnologia moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- COMPRESA DI RISCALDATORE
- Potenza W 1100
- Termostato 0/90°C
- Alimentazione monofase 230V/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 1100 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/50Hz |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della cella di lievitazione e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Al termine di ogni ciclo lavorativo, asciugare accuratamente le pareti per prevenire la formazione di umidità stagnante. Verificare periodicamente l’integrità delle guarnizioni e lo stato di efficienza dell’impianto elettrico per garantire una lunga durata nel tempo e prestazioni sempre al top.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | W 1100 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/50Hz |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | In lamiera verniciata di nero – Capacità porta teglie con/senza ruote: 11/9 – Dimensioni mm L, In lamiera verniciata di nero – Capacità porta teglie con/senza ruote: 9/7 – Dimensioni mm L 9, In lamiera verniciata di nero – Capacità porta teglie con/senza ruote: 9/7 – Dimensioni mm L 1 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
