Massima precisione e versatilità per la tua cucina professionale con le trafile in lega di ottone. Certificazione CE per garantire standard elevati di sicurezza e igiene nella produzione di pasta fresca.
Trafile per Pasta in Lega di Ottone Formati Vari – Ristomak
Fascia di prezzo: da €40.37 a €63.91 + IVA
Descrizione
Ottimizza la produzione di pasta fresca nel tuo ristorante, laboratorio o pastificio con le nostre trafile in lega di ottone ad alta resistenza. Disponibili in formati vari, questi accessori professionali sono progettati per integrarsi perfettamente con le macchine per pasta, garantendo una perfetta tenuta della forma e un’estrusione ottimale, essenziale per trattenere al meglio i condimenti.
Realizzate con materiali di prima qualità conformi alla Norma CE, assicurano la massima affidabilità durante i ritmi di lavoro intensi tipici del settore Ho.Re.Ca. La robustezza della lega di ottone offre una durata superiore nel tempo, rispondendo pienamente alle esigenze di chef e ristoratori che cercano efficienza e standard qualitativi senza compromessi.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- BRONZO
- per macchine pasta fresca Mod. MPF 1,5
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la qualità della lega di ottone e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente la trafila dopo ogni utilizzo rimuovendo ogni residuo di impasto. Utilizzare detergenti idonei per uso alimentare ed evitare spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. Asciugare perfettamente prima di riporre l’accessorio in un luogo asciutto.
Informazioni aggiuntive
| Certificazione | Norma CE |
|---|---|
| Versione / Modello | BRONZO – BIGOLI – ø mm 3, BRONZO – BUCATINI – ø mm 4, BRONZO – CASERECCE – 9×5 mm, BRONZO – CAPELLI D'ANGELO – ø mm 1, BRONZO – CANESTRINI, BRONZO – CANELLONI PER RIPIENO – ø mm 25, BRONZO – FETTUCCINE – mm 8, BRONZO – FUSILLI – ø mm 9, BRONZO – GNOCCHI – ø mm 12, BRONZO – GRAMIGNA, BRONZO – LINGUINE – mm 3×1,6, BRONZO – LINGUINE – mm 4×1,6, BRONZO – MACCHERONI – ø mm 8,5, BRONZO – MACCHERONI – ø mm 15, BRONZO – MACCHERONI – ø mm 4,8, BRONZO – PAPPARDELLE – mm 16, BRONZO – PAPPARDELLE RICCE – mm 16, BRONZO – PASTA SFOGLIA – mm 135 – Spessore regolabile da 1 a 4 mm, BRONZO – RISO, BRONZO – SENZA FORI, BRONZO – SPAGHETTI – ø mm 2, BRONZO – SPAGHETTI ALLA CHITARRA – 2×2 mm, BRONZO – STELLINE, BRONZO – TAGLIOLINI – mm 3 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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