Il contenitore isotermico professionale COOLBOX PANS garantisce il perfetto mantenimento della temperatura per gelato e preparazioni alimentari. Estremamente versatile, supporta diverse configurazioni di bacinelle per ottimizzare il servizio in gelaterie, ristoranti e servizi di catering.
Contenitore Isotermico per Gelato e Bacinelle Mod. COOLBOX PANS
€871.94 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare i rigorosi standard del settore Ho.Re.Ca., il contenitore isotermico Mod. COOLBOX PANS rappresenta la soluzione ideale per chef, gelatieri e professionisti della ristorazione che necessitano di trasportare e conservare prodotti delicati senza compromessi sulla qualità. Con un ingombro ottimizzato di 52x52x43,5 cm, questa attrezzatura offre un isolamento termico superiore, proteggendo il gelato e le preparazioni dagli sbalzi di temperatura durante le fasi di lavoro o di spostamento.
La straordinaria flessibilità di carico è il vero punto di forza di questo modello: la struttura interna è configurabile per ospitare fino a 2 bacinelle da 36×16,5 cm (con altezza 12 o 15 cm), oppure 4 bacinelle da 18×16,5 cm, o ancora una combinazione mista di 1 bacinella da 36×16,5 cm e 2 bacinelle da 18×16,5 cm (vaschette escluse). Questa modularità consente a bar, ristoranti e laboratori artigianali di personalizzare l’allestimento in base alle specifiche esigenze di servizio quotidiano, garantendo massima efficienza e praticità operativa.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONTENITORI ISOTERMICI
- MOD. COOLBOX PANS
- Per il trasporto e la somministrazione di gelato artigianale
- Struttura in polietilene
- Coperchio in polietilene con apertura a 180° per essere utilizzato come piano d’appoggio durante la somministrazione del gelato (carico max 10 Kg)
- Colore antracite con coperchio blu
- All’interno sono presenti 5 cariche eutettiche
- Capacità bacinelle: n. 2 da cm 36×16,5 (H cm 12 o 15) o n. 4 da cm 18×16,5 o n. 1 da 36×16,5 + n. 2 da 18×16,5 (vaschette escluse)
- Cariche eutettiche incluse
- Adatto per conservare gelato fino a 4 ore con coperchio chiuso e 2 ore con coperchio aperto (servizio) in condizioni ambientali di 35°C e 60% U.R.
- Le cariche eutettiche devono essere inserite all’interno a -20° C, mentre le carapine contenenti il gelato devono essere inserite alla temperatura di servizio
- Per rigenerare le 5 cariche eutettiche occorre inserirle nell’apposito conformatore in posizione verticale e congelarle a -20° C per 24/48 ore
- Dimensioni cm L 52 x P 52 x 43,5 H
- Coperchio in polietilene
- Adatto per conservare gelato fino a 4 ore con coperchio chiuso
- Dimensioni cm L 52 x P 52 x 43,2 H
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | COOLBOX PANS |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità bacinelle | n. 2 da cm 36×16,5 (H cm 12 o 15) o n. 4 da cm 18×16,5 o n. 1 da 36×16,5 + n. 2 da 18×16,5 (vaschette escluse) |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 52 x P 52 x 43,5 H |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità termica e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire accuratamente il contenitore dopo ogni utilizzo impiegando detergenti neutri e acqua tiepida, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare le superfici. Lasciare asciugare perfettamente la struttura prima di richiuderla e riporla, assicurandosi di effettuare regolarmente controlli sulle guarnizioni e sulle chiusure per mantenere inalterate le performance isolanti nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | COOLBOX PANS |
|---|---|
| Capacità bacinelle | n. 2 da cm 36×16,5 (H cm 12 o 15) o n. 4 da cm 18×16,5 o n. 1 da 36×16,5 + n. 2 da 18×16,5 (vaschette escluse) |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 52 x P 52 x 43,5 H |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
