Il banco refrigerato Mod. M 90 VVD FB assicura una conservazione ottimale degli alimenti grazie alla temperatura controllata tra +3°C e +5°C. Progettato con un’ampia superficie espositiva di 76 cm, unisce efficienza energetica e massima visibilità per il settore Ho.Re.Ca.
Banco Alimentare Refrigerato Professionale Mod. M 90 VVD FB
Fascia di prezzo: da €2,221.60 a €5,797.49 + IVA
Descrizione
Il banco alimentare refrigerato Mod. M 90 VVD FB è la soluzione ideale per ristoranti, gastronomie e attività di ristorazione professionale che richiedono standard elevati nella conservazione e nell’esposizione dei prodotti freschi. Alimentato a 220-230/50Hz monofase, questo modello garantisce prestazioni stabili e affidabili nel tempo, integrandosi perfettamente nei ritmi intensi della cucina professionale e del servizio al banco.
La struttura è progettata per ottimizzare lo spazio di lavoro: il generoso piano espositivo con profondità di 76 cm permette di organizzare al meglio un vasto assortimento di referenze alimentari, valorizzandole agli occhi della clientela. Il preciso controllo della temperatura di esercizio, compresa tra +3°C e +5°C, preserva intatte la freschezza, la qualità e le proprietà organolettiche degli alimenti, rispondendo pienamente alle esigenze operative dei professionisti del settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Banchi alimentari refrigerati
- Mod. M 90 VVD FB
- Struttura superiore con vetri temperati panoramici dritti apribili dall’alto verso il basso
- Frontale basso
- Ingombro contenuto
- Ideale per collocazione in ambienti stretti
- Facilità d’installazione
- Basso consumo energetico
- Basso impatto ambientale
- Vasca realizzata senza l’uso di CFC
- Refrigerazione ventilata
- Temperatura minima di esercizio °C +3/+5
- Servizio assistito
- Alimentazione V 220-230/50Hz monofase
- Gas refrigerante R455
- Classe climatica 3 (Temperatura ambiente +25°C, Umidità relativa 60%)
- Disponibili versioni senza gruppo incorporato
- Per composizioni richiedere il preventivo
- Dotazione di serie:
- N. 2 fiancate coibentate basse spessore 40 mm
- Pannello elettronico di comando
- Senza riserva refrigerata
- Plafoniera con illuminazione a LED
- Piano espositivo in acciaio inox con sistema di recupero liquidi
- Piano di lavoro in acciaio inox
- Vaschetta evapora condensa automatica
- Sbrinamento a fermata per versioni con gruppo
- Sbrinamento elettrico per versioni senza gruppo
- Fascia frontale a scelta nei colori (inclusi nel prezzo):
- Blu RAL5013, Verde RAL6026, Arancione RAL2008, Giallo RAL1018, Rosso RAL3020, Nero RAL 9005, Bianco RAL9010, Tele magenta RAL 4010, Verde biancastro RAL 6019, Giallo melone RAL 1028, Blu pastello RAL 5024
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 76 CM
- Imballo in gabbia con castello vetri montato (possibilità di richiedere castello vetri smontato)
- Mod M 90 VVD FB
- Ventilato
- Temperatura °C +3/+5
- Profondità piano espositivo: 76 cm
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | M 90 VVD FB |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | minima di esercizio °C +3/+5 |
|---|---|
| Alimentazione | V 220-230/50Hz monofase |
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 76 CM |
| Temperatura °C | +3/+5 |
| Profondità piano espositivo | 76 cm |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere il banco alimentare Mod. M 90 VVD FB perfettamente efficiente e conforme agli standard igienici HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici espositive utilizzando detergenti neutri specifici per attrezzature refrigerate ed evitando spugne abrasive. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore per garantire il corretto funzionamento dell’impianto a temperatura +3/+5°C e prevenire inutili consumi energetici.
Informazioni aggiuntive
| Modello | M 90 VVD FB |
|---|---|
| Temperatura | minima di esercizio °C +3/+5 |
| Alimentazione | V 220-230/50Hz monofase |
| Temperatura °C | +3/+5 |
| Profondità piano espositivo | 76 cm |
| Versione / Modello | MOD. M 90L100VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 360 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 0,73 – POTENZA I, MOD. M 90L125VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 711 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 0,95 – POTENZA I, MOD. M 90L150VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 784 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 1,09 – POTENZA I, MOD. M 90L1875VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 810 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 1,42 – POTENZA, MOD. M 90L200VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 826 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 1,46 – POTENZA I, MOD. M 90L250VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 931 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 1,82 – POTENZA I, MOD. M 90L300VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 1290 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 2,19 – POTENZA, MOD. M 90L375VDFB – POTENZA COMPLESSIVA W. 1600 – SUPERFICIE D' ESPOSIZIONE mq. 2,85 – POTENZA |
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