Espositore refrigerato da banco professionale ideale per valorizzare e conservare alimenti freschi. Assicura una temperatura stabile tra +2°C e +4°C, garantendo massima visibilità e freschezza costante per il servizio Ho.Re.Ca.
Espositore Refrigerato da Appoggio per Gastronomia Serie Delicious SS
Fascia di prezzo: da €2,046.08 a €2,531.84 + IVA
Descrizione
L’espositore refrigerato da appoggio della serie Delicious/SS rappresenta la soluzione ideale per bar, gastronomie, pasticcerie e ristoranti che desiderano esporre i propri prodotti alimentari mantenendo standard qualitativi elevati. Progettato specificamente per le esigenze dei professionisti della ristorazione, questo banco unisce un design elegante e minimale a una solida affidabilità operativa quotidiana, valorizzando al massimo l’offerta gastronomica direttamente sul piano di lavoro o al servizio della clientela.
Grazie al sistema di refrigerazione avanzato, l’apparecchio mantiene una temperatura interna costante compresa tra +2°C e +4°C, preservando la freschezza, la consistenza e le proprietà organolettiche di ogni pietanza. La struttura è concepita per facilitare le operazioni di carico e scarico dello staff, offrendo al contempo una visibilità eccellente della merce esposta e rispondendo perfettamente alle necessità di efficienza e praticità tipiche dei ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Espositori refrigerati da appoggio
- Serie DELICIOUS/SS
- Struttura in acciaio inox
- Temp. °C +2/+4
- Monofase 230V/1/50Hz
- Statica
- Evaporazione acqua di sbrinamento
- Sbrinamenti nelle 24h
- Statico
- Temperatura °C +2/+4
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | +2/+4 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri specifici per attrezzature alimentari, evitando spugne abrasive. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore per assicurare il corretto flusso d’aria e mantenere stabile il range di temperatura +2/+4°C. Durante la chiusura dell’esercizio, assicurarsi che le porte o i vetri di accesso siano perfettamente sigillati per evitare dispersioni termiche e formazione di condensa.
Informazioni aggiuntive
| Temperatura °C | +2/+4 |
|---|---|
| Versione / Modello | MOD. DELICIOUS1000SS – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 238 – DIM. Cm L 100,6 x P 79 x h 57,5, MOD. DELICIOUS1250SS – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 238 – DIM. Cm L 125,6 x P 79 x h 57,5, MOD. DELICIOUS1500SS – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 326 – DIM. Cm L 150,6x P 79 x h 57,5 -, MOD. DELICIOUS2000SS – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 326 – DIM. Cm L 197,2 x P 79 x h 57,5, MOD. DELICIOUS750SS – GAS REFRIGERANTE R290 – POTENZA W 238 – DIM. Cm L 75,6 x P 79 x h 57,5 – |
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