La vasca espositiva da incasso riscaldata MELODIA 4 GN Dry è la soluzione drop-in ideale per il mantenimento a caldo di pietanze in gastronomie, hotel e servizi a buffet. Garantisce una distribuzione termica uniforme grazie alle resistenze a contatto, coniugando un design professionale in acciaio inox e la massima efficienza operativa.
Vasca Espositiva da Incasso Riscaldata 4 GN Dry Mod. MELODIA 4 GN Dry
€2,723.20 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per i professionisti della ristorazione e del settore Ho.Re.Ca., la vasca riscaldata MELODIA 4 GN Dry assicura prestazioni eccellenti e costanti nel tempo. Il range di temperatura regolabile da +30°C a +70°C permette di preservare al meglio la qualità, il calore e l’integrità di ogni preparazione gastronomica, offrendo ai tuoi clienti un’esposizione impeccabile e sempre pronta al consumo.
La struttura robusta, realizzata interamente in acciaio inox sia per la vasca interna che per l’involucro esterno, garantisce la massima igiene e una resistenza superiore all’usura quotidiana tipica degli ambienti di lavoro intensivi. Grazie al sistema di riscaldamento a contatto con la vasca da 1400W e alla compatibilità con vaschette GN, questo espositore drop-in si inserisce perfettamente nei piani di lavoro, ottimizzando gli spazi e valorizzando l’area buffet del tuo locale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vasca espositiva da incasso riscaldata con vaschette GN
- MOD. MELODIA 4 GN DRY
- Per gastronomia
- Temperatura °C +30/+70
- Cupola in plexiglass con sollevamento elettrico e schienale a specchio
- Potenza resistenza vasca W 2×700 (1400w)
- Potenza totale W 2300
- Potenza lampade riscaldanti W 3×300 (900w)
- Alimentazione monofase V 230/1/50 Hz
- Bacinelle compatibili GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1
- Altezza min. bacinella 2 cm
- Altezza max. bacinelle 15 cm
- Scocca Bagnomaria
- Di serie: vasca e involucro esterno in acciaio inox, resistenze a contatto della vasca interna
- Pannello elettrico con pulsanti di comando
- Termostato manuale e segnale acustico livello acqua
- Rubinetto di scarico vasca
- Dimensioni cm 142,2 x 74,9 x 102,3 H
- Peso Kg 79
- CUPOLA CON SCHIENALE A SPECCHIO
- POTENZA RESISTENZA VASCA Kw 2×700
- POTENZA LAMPADE RISCALDANTI W 3×300
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | MELODIA 4 GN DRY |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | +30/+70 |
|---|---|
| Potenza | resistenza vasca W 2×700 (1400w) |
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Di serie | vasca e involucro esterno in acciaio inox, resistenze a contatto della vasca interna |
| Dimensioni (L x P x H) | cm 142,2 x 74,9 x 102,3 H |
| Peso | Kg 79 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | drop-in gastronomia |
|---|---|
| Tipologia vasca | riscaldata |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle resistenze a contatto e mantenere standard igienici conformi alle normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente la vasca in acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi a apparecchio spento e freddo. Eseguire regolarmente cicli di sgrassaggio e asciugare accuratamente le superfici per prevenire la formazione di depositi di calcare e garantire una lunga durata nel tempo dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | MELODIA 4 GN DRY |
|---|---|
| Temperatura °C | +30/+70 |
| Potenza | resistenza vasca W 2×700 (1400w) |
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Di serie | vasca e involucro esterno in acciaio inox, resistenze a contatto della vasca interna |
| Dimensioni (L x P x H) | cm 142,2 x 74,9 x 102,3 H |
| Peso | Kg 79 |
| Tipologia | drop-in gastronomia |
| Tipologia vasca | riscaldata |
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