Ottimizza il servizio di sala con il carrello buffet refrigerato professionale per gastronomia. Temperatura controllata da +4°C a +10°C, design elegante in legno noce biondo e massima praticità grazie al vano chiuso.
Carrello Buffet Refrigerato per Gastronomia Modello +4/+10
€2,428.80 + IVA
Descrizione
Il carrello buffet refrigerato firmato Ristomak.it rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e servizi di banqueting che desiderano esibire le proprie preparazioni gastronomiche con la massima cura estetica e funzionale. Progettato specificamente per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., questo espositore unisce una solida struttura con finitura in legno noce biondo a prestazioni tecniche di alto livello, garantendo un’esposizione impeccabile che conquista lo sguardo della clientela fin dal primo istante.
Equipaggiato con un sistema di refrigerazione affidabile che mantiene una temperatura costante tra i +4°C e i +10°C, il carrello assicura la perfetta conservazione di antipasti, contorni e specialità fredde. La capacità interna supporta vaschette GN 1/6 e 1/3 con altezza massima di 10 cm, offrendo una grande flessibilità nell’allestimento del buffet. Inoltre, la presenza del pratico vano chiuso consente di stoccare in modo discreto e ordinato le stoviglie o le scorte di servizio, ottimizzando i tempi di lavoro del personale di sala.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Carrelli buffet refrigerati per gastronomia
- MOD. CARRELLO -Temp. °C +4/+10
- Monofase 230V/1/50Hz
- Refrigerazione statica
- Potenza W 330
- Gas R290
- Colore: legno noce biondo
- Capacità vaschette GN 1/6 e 1/3 (non incluse) h. max cm 10
- Dimensioni cm L 101 x P 54,5 x h 107,2
- PESO Kg 48
- MOD. CARRELLO
- TEMPERATURA °C +4/+10
- SBRINAMENTO AUTOMATICO
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CARRELLO -Temp. °C +4/+10 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 330 |
|---|---|
| Colore | legno noce biondo |
| Capacità | vaschette GN 1/6 e 1/3 (non incluse) h. max cm 10 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 101 x P 54,5 x h 107,2 |
| PESO | Kg 48 |
| TEMPERATURA °C | +4/+10 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | espositori refrigerati |
|---|---|
| Tipologia 2 | vano chiuso |
| Tipologia 3 | per gastronomia |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri non abrasivi. Svuotare e sanificare regolarmente il vano vaschette per evitare la proliferazione batterica. Durante i periodi di inutilizzo prolungato, lasciare il carrello spento con lo sportello del vano aperto per favorire il ricircolo dell’aria ed evitare la formazione di condensa o odori sgradevoli.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CARRELLO -Temp. °C +4/+10 |
|---|---|
| Potenza | W 330 |
| Colore | legno noce biondo |
| Capacità | vaschette GN 1/6 e 1/3 (non incluse) h. max cm 10 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 101 x P 54,5 x h 107,2 |
| Peso | Kg 48 |
| Temperatura °C | +4/+10 |
| Tipologia | espositori refrigerati |
| Tipologia 2 | vano chiuso |
| Tipologia 3 | per gastronomia |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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