Ottimizza il servizio di ristorazione con l’isola buffet bagnomaria Mod. DELIZIEBM in elegante finitura legno noce biondo. Progettata per garantire il mantenimento termico professionale da +30°C a +90°C, offre una capienza versatile per vaschette GN di diverse dimensioni.
Isola Buffet Bagnomaria per Gastronomia Mod. DELIZIEBM
€2,804.16 + IVA
Descrizione
L’isola buffet bagnomaria Mod. DELIZIEBM rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e servizi di catering che desiderano unire l’efficienza espositiva alla cura del design. Con una potenza di 2400W e un range di temperatura compreso tra +30°C e +90°C, questo espositore professionale assicura una distribuzione uniforme del calore, preservando la qualità, il sapore e la consistenza delle preparazioni gastronomiche per tutto il duration del servizio.
Caratterizzato da una raffinata struttura in legno noce biondo e completato da un comodo vano aperto inferiore, questo modello unisce l’estetica contract all’ergonomia operativa quotidiana. La vasca superiore è compatibile con vaschette Gastronorm (GN 2/1, 1/1, 2/3, 1/2 e 1/3 con altezza massima di 15 cm), offrendo la massima flessibilità nella disposizione dei piatti caldi e facilitando il lavoro del personale di sala e cucina.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Isole buffet bagnomaria per gastronomia
- MOD. DELIZIEBM
- Sollevamento cappa manuale
- Vasca in acciaio inox AISI 304 a satinatura longitudinale lavorato al laser
- Temp. °C +30/+90
- Monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 2400
- Colore: legno noce biondo
- Capacità vaschette GN 2/1, 1/1, 2/3, 1/2 e 1/3 (non incluse) h. max cm 15
- Indicazione digitale della temperatura interna
- N. 4 ruote piroettanti di serie con rivestimento in poliammide e funzione freno
- Dimensioni cm L 142,3 x P 75 x h 153,8
- PESO Kg 70
- MONOFASE
- TEMPERATURA °C +30/+90
- POTENZA W2400
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DELIZIEBM |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 2400 |
|---|---|
| Colore | legno noce biondo |
| Capacità | vaschette GN 2/1, 1/1, 2/3, 1/2 e 1/3 (non incluse) h. max cm 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 142,3 x P 75 x h 153,8 |
| PESO | Kg 70 |
| TEMPERATURA °C | +30/+90 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | espositori bagno maria |
|---|---|
| Tipologia 2 | vano aperto |
| Tipologia 3 | per gastronomia |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare la finitura in legno noce biondo, si consiglia di svuotare e pulire quotidianamente la vasca bagnomaria con detergenti specifici non abrasivi. Effettuare regolarmente cicli di decalcificazione per prevenire accumuli di calcare sulle resistenze da 2400W, assicurando così un riscaldamento sempre efficiente e una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DELIZIEBM |
|---|---|
| Potenza | W 2400 |
| Colore | legno noce biondo |
| Capacità | vaschette GN 2/1, 1/1, 2/3, 1/2 e 1/3 (non incluse) h. max cm 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 142,3 x P 75 x h 153,8 |
| Peso | Kg 70 |
| Temperatura °C | +30/+90 |
| Tipologia | espositori bagno maria |
| Tipologia 2 | vano aperto |
| Tipologia 3 | per gastronomia |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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