Massima visibilità e controllo termico ottimale per le tue creazioni di pasticceria con il modello POLO 900 GV SPOT IND 4.0. Una soluzione professionale ad alta capacità, progettata per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro moderni e garantire performance eccellenti nel rispetto dei più alti standard igienici.
Vetrina Espositiva Refrigerata per Pasticceria Mod. POLO 900 GV SPOT IND 4.0
€3,157.44 + IVA
Descrizione
La vetrina espositiva refrigerata POLO 900 GV SPOT IND 4.0 rappresenta il connubio perfetto tra design espositivo e tecnologia avanzata per il settore Ho.Re.Ca. Con una generosa capacità di 1078 litri e un sistema di refrigerazione ventilata che assicura una temperatura uniforme compresa tra +2°C e +8°C, questo apparecchio valorizza ogni singola preparazione, preservandone freschezza, consistenza e proprietà organolettiche nel tempo.
Pensata per pasticcerie, bar e strutture ricettive di alto livello, la struttura unisce una solida costruzione a ingombri ottimizzati (136×74,3×200 cm), offrendo agli operatori un accesso agevole e un colpo d’occhio straordinario sul lato espositivo. L’alimentazione monofase da 230V e la potenza di 500W garantiscono un funzionamento efficiente e affidabile, rispondendo pienamente alle esigenze operative quotidiane dei professionisti della ristorazione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VETRINE ESPOSITIVE REFRIGERATE
- Mod. POLO 900 GV SPOT IND 4.0
- Ideale per pasticceria e gelateria
- Temperatura +2/+8°C
- Sbrinamento automatico a pausa
- Evaporazione acqua di condensa automatica
- Kit di comunicazione Wi-fi incluso: per monitorare a distanza un apparecchio frigorifero dal proprio smartphone; ricevere un report settimanale HACCP con i grafici e gli allarmi registrati; aggiornare il prodotto con nuove funzioni; usufruire di teleassistenza; ricevere e-mail in caso di guasto
- Il tutto gestito da un intuitivo sistema di controllo con schermo a colori
- Umidità 32°C % U.R. 75
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 500
- Gas refrigerante R290
- Capacità Lt. 1078
- N. 4 + 4 griglie di serie cm 61,5×44,5
- Refrigerazione ventilata
- Serratura di serie
- Illuminazione a led di serie
- Porta non reversibile
- Peso Kg. 212
- Dimensioni cm L 136 x P 74,3 x h 200
- Industria 4.0
- Temperatura +2°/+8°C
- Ventilata
- Dimensioni cm. L 136 x P 74,3 x h 200
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | POLO 900 GV SPOT IND 4.0 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | +2/+8°C |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 500 |
| Capacità | Lt. 1078 |
| Peso | Kg. 212 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 136 x P 74,3 x h 200 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| refrigerazione | ventilata |
|---|---|
| Tipologia esposizione | 1 lato |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard HACCP, si raccomanda una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri specifici per il settore alimentare, evitando prodotti abrasivi. Effettuare periodicamente la rimozione della polvere dal condensatore per assicurare il corretto scambio termico, mantenere i flussi d’aria liberi da ostruzioni interne per non compromettere la ventilazione e programmare controlli periodici delle guarnizioni magnetiche per evitare dispersioni di temperatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | POLO 900 GV SPOT IND 4.0 |
|---|---|
| Temperatura | +2°/+8°C |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 500 |
| Capacità | Lt 1078 |
| Peso | Kg 212 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 136 x P 74,3 x h 200 |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia esposizione | 1 lato |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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