Massima efficienza e conservazione impeccabile per laboratori di pasticceria e gelateria con l’armadio refrigerato AF10BIGBTPS da 900 litri. Struttura in acciaio inox, refrigerazione ventilata e compatibilità Euronorm 60×40 e 60×80 per un flusso di lavoro professionale senza compromessi.
Armadio Refrigerato Ventilato per Pasticceria -18/-22°C 900 lt AF10BIGBTPS
€2,642.35 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze quotidiane di pasticcerie, panifici e laboratori artigianali, l’armadio refrigerato AF10BIGBTPS garantisce prestazioni di congelamento ottimali con una temperatura d’esercizio compresa tra -18°C e -22°C. La struttura robusta interamente in acciaio inox, unita a un isolamento in poliuretano ad alta pressione da 60 mm di spessore, assicura una stabilità termica eccellente anche in ambienti di lavoro intensi con temperature fino a +35°C e umidità al 75%. Gli interni sono studiati nei minimi dettagli per facilitare le operazioni quotidiane: gli angoli interni arrotondati e il fondo stampato agevolano le procedure di pulizia, mentre la porta autochiudente riduce al minimo la dispersione termica durante i picchi di lavoro.
La gestione della catena del freddo diventa semplice e precisa grazie al termostato digitale integrato e al sistema di sbrinamento automatico, che mantengono costanti le condizioni ideali per la conservazione di semilavorati e prodotti finiti. Con una generosa capacità lorda di 900 litri e il supporto per teglie Euronorm 60×40 e 60×80, questo armadio refrigerato verticale rappresenta la soluzione ideale per ottimizzare gli spazi di stoccaggio nel laboratorio, garantendo igiene, affidabilità e rispetto rigoroso degli standard professionali Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | AF10BIGBTPS |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 e 60×80 |
| Capacità lorda | 900 lt |
| Temperatura d’esercizio | -18°/-22° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura esterna | In acciaio inox |
| Tipologia struttura interna | In acciaio inox |
| Numero porte | 1 |
| Numero vani | 1 |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/75% |
|---|---|
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Sbrinamento | Automatico |
| Termostato | Digitale |
| Fermo ventilazione | Di serie |
| Illuminazione interna | Optional |
| Serratura | Optional |
| Porta reversibile | Optional |
| Porta a chiusura automatica | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Rumorosità | 42 dB |
| Gas refrigerante | R455a |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 995 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | F |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 102 cm |
| Altezza | 203 cm |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 40 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Non disponibili |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | pasticceria / pizzeria (60×40 / 60×80) |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire regolarmente gli interni sfruttando gli angoli arrotondati e di verificare la perfetta chiusura della porta autochiudente. Effettuare periodicamente la manutenzione del condensatore e mantenere libera la circolazione dell’aria all’interno del vano per assicurare una distribuzione uniforme della temperatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | AF10BIGBTPS |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 e 60×80 |
| Capacità lorda | 900 lt |
| Temperatura d'esercizio | -18°/-22° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura esterna | In acciaio inox |
| Tipologia struttura interna | In acciaio inox |
| Numero porte | 1 |
| Numero vani | 1 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/75% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Sbrinamento | Automatico |
| Termostato | Digitale |
| Fermo ventilazione | Di serie |
| Illuminazione interna | Optional |
| Serratura | Optional |
| Porta reversibile | Optional |
| Porta a chiusura automatica | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Rumorosità | 42 dB |
| Gas refrigerante | R455a |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 995 w |
| Classe consumo energetico | F |
| Classe climatica | 4 |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 102 cm |
| Altezza | 203 cm |
| Guide | N. 40 guide per griglie |
| Ripiani | Non disponibili |
| Classe energetica | altre classi |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | pasticceria / pizzeria (60×40 / 60×80) |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
