Il conservatore a pozzetto DOLCE VITA 4 LUXE da 146 litri offre prestazioni termiche professionali da +5° a -20°C. Con una potenza assorbita di soli 260W e refrigerazione ventilata, garantisce massima efficienza energetica e conservazione impeccabile per gelaterie e bar.
Conservatore per Gelato Mantecato e Granite Mod. DOLCE VITA 4 LUXE
€2,407.69 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere agli standard più rigorosi del settore Ho.Re.Ca., il conservatore DOLCE VITA 4 LUXE unisce una solida struttura di 78 Kg a un sistema di refrigerazione ventilata avanzato. Questo banco gelateria finito assicura una distribuzione uniforme del freddo, preservando la cremosità del gelato mantecato e la consistenza ideale delle granite in ogni condizione di lavoro intensa.
L’efficienza incontra l’affidabilità grazie a un assorbimento di appena 260W, ottimizzando i consumi energetici del tuo locale senza compromessi sulle performance. Conforme alla Norma CE, questo modello rappresenta l’investimento ideale per chef, gelatieri e gestori che cercano un’attrezzatura professionale duratura, capace di valorizzare il prodotto esposto e velocizzare il servizio quotidiano.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONSERVATORE PER GELATO MANTECATO / GRANITE
- MOD. DOLCE VITA 4 LUXE
- Capacità Lt. 146
- Temperatura -5°/-20°
- Altezza totale con alzatina in plexiglass cm 128,5
- Capacità: n° 4 + 4 carapine (non incluse)
- L’apposito cestello in dotazione permette la sovrapposizione delle carapine
- Mobile e zoccolo in acciaio AISI 430, piano di lavoro in plastica grigia
- Con effetto metallescente
- Vasca in lamiera preverniciata bianca atossica
- Alzata con piano di servizio in plexiglass antiurto con portagusti (optional non incluso)
- Sistema condensante maintenance free
- Termostato elettronico con sbrinamento manuale
- Termometro meccanico
- 4 ruote pivotanti
- Lavaporzionatore di serie
- Peso Kg. 78
- Classe climatica 4 (30°C/55% RH)
- Potenza Assorbita 260W
- Consumo kWh 2,8/24h
- Gas R290
- Dim. Cm. L 65,4 x P 75,8 x h 103
- NORMA CE
- CAPACITA’ LT. 146
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DOLCE VITA 4 LUXE |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | Lt. 146 |
|---|---|
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 78 |
| Potenza Assorbita | 260W |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| refrigerazione | ventilata |
|---|---|
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di eseguire una pulizia e sanificazione periodica delle superfici interne con detergenti idonei per il settore alimentare. Verificare regolarmente la libera circolazione dell’aria nel sistema a refrigerazione ventilata e sbrinare periodicamente l’unità per garantire consumi ridotti e una perfetta conservazione del gelato tra +5° e -20°C.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DOLCE VITA 4 LUXE |
|---|---|
| Capacità | LT. 146 |
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 78 |
| Potenza assorbita | 260W |
| Certificazione | Norma CE |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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