Conserva e valorizza il pescato fresco con la vetrina refrigerata WFH 150, progettata per garantire temperature ottimali tra +0 e +2°C. Una soluzione professionale robusta ed efficiente, ideale per ristoranti, pescherie e attività Ho.Re.Ca. che richiedono standard igienici elevati.
Vetrina Refrigerata per Esposizione Pesce Mod. WFH 150
€3,671.69 + IVA
Descrizione
La vetrina refrigerata Mod. WFH 150 rappresenta la scelta ideale per i professionisti della ristorazione e della vendita al dettaglio che cercano il massimo in termini di conservazione e presentazione del pesce fresco. Con una capacità di 183 litri e un design studiato per ottimizzare lo spazio di lavoro, questo banco espositivo assicura una gestione impeccabile della catena del freddo, mantenendo la temperatura costante tra i +0 e i +2°C per preservare intatte freschezza, consistenza e proprietà organolettiche del pescato.
Progettata per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro intensivi del settore Ho.Re.Ca., la struttura unisce una solida componentistica da 373 W a un elegante vetro curvo che valorizza al massimo l’offerta visiva per la clientela. L’alimentazione monofase a 230V garantisce una facile installazione in qualsiasi contesto professionale, offrendo agli chef e ai gestori un supporto affidabile, sicuro e conforme ai più rigorosi standard qualitativi del settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VETRINE REFRIGERATE
- ADATTE ALL’ESPOSIZIONE DEL PESCE FRESCO
- MOD. WFH 150
- Banco refrigerato per servizio assistito
- Piano di lavoro in granito
- Zona di esposizione in acciaio Aisi 316
- Refrigerazione statica
- Evaporatore verniciato anti-corrosione
- Struttura con cappello in vetro curvo temperato
- Vasca coibentata con schiumatura ad acqua
- N. 4 piedini regolabili
- Capacità Lt. 183
- Temperatura +0/+2°C
- Gas Refrigerante R290
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza 373 W
- Rumorosità 63 dB
- Profondità piano espositivo 86 cm
- Peso Kg. 178
- Dimensioni interne cm L 140 x P 86 x 26 H
- Dimensioni cm L 150 x P 120 x 118 H
- ADATTA ALL’ESPOSIZIONE DEL PESCE FRESCO
- Mod WFH 150
- STATICA
- TEMPERATURA °C +0/+2
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | WFH 150 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | Lt. 183 |
|---|---|
| Temperatura | +0/+2°C |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | 373 W |
| Peso | Kg. 178 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 140 x P 86 x 26 H |
| TEMPERATURA °C | +0/+2 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Lunghezza | 150 |
|---|---|
| Tipologia vetro | vetro curvo |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti specifici non corrosivi e risciacquando accuratamente. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore e lo scarico della condensa per evitare accumuli batterici e mantenere costante la temperatura di esercizio tra +0 e +2°C.
Informazioni aggiuntive
| Modello | WFH 150 |
|---|---|
| Capacità | Lt. 183 |
| Temperatura | 0°/+2°C |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 373 W |
| Peso | Kg 178 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 140 x P 86 x 26 H |
| Temperatura °C | 0/+2 |
| Lunghezza | 150 |
| Tipologia vetro | vetro curvo |
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