Il fabbricatore di ghiaccio granulare GC100W garantisce una produzione costante di 100 kg in 24 ore, ideale per ristoranti, bar e laboratori alimentari. Struttura interamente in acciaio inox per la massima igiene e durata nel tempo.
Fabbricatore di Ghiaccio Granulare a Scaglie 100 kg – Mod. GC100W
€2,093.00 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e del settore Ho.Re.Ca., il fabbricatore di ghiaccio granulare modello GC100W assicura prestazioni elevate e affidabilità continua. Grazie alla robusta struttura completamente in acciaio inox, questo macchinario garantisce standard igienici impeccabili e una resistenza eccellente all’uso intensivo quotidiano, rappresentando un investimento sicuro per ogni attività che richiede un approvvigionamento costante di ghiaccio a scaglie.
Il cuore tecnologico di questo impianto si basa su un efficiente evaporatore cilindrico verticale, integrato con una coclea rotante che raschia costantemente il ghiaccio dalla superficie interna spingendolo verso il rompighiaccio per un’erogazione ottimale. Con una capacità produttiva di 100 kg nelle 24 ore e alimentazione a 230V, il GC100W ottimizza il flusso di lavoro in cucina e al bar, offrendo un ghiaccio granulare perfetto per la conservazione e l’esposizione di prodotti freschi o per la preparazione di cocktail e bevande.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- FABBRICATORE DI GHIACCIO GRANULARE
- Produzione Kg 100 in 24/h
- Contenitore kg 60
- Modello GC100W
- Raffreddamento Acqua
- Classe Energetica
- Gas Refrigerante R452A
- Dimensioni (mm) L696 (+ 40/50 mm piedini regolabili) P H
- Alimentazione Volt 2301N
- Hz50. Potenza Watt 700
- Peso kg 58
- Controllo della Temperatura meccanico
- Raffreddamento ad acqua
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione Kg | 100 in 24/h |
|---|---|
| Alimentazione | Volt 2301N |
| Peso | kg 58 |
INFO ARTICOLO
| Modello | GC100W |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere gli standard igienici HACCP e preservare l’efficienza del fabbricatore GC100W, si consiglia di eseguire una pulizia e una sanificazione periodica del circuito dell’acqua e del vano di raccolta. Verificare regolarmente il filtro dell’acqua in ingresso per prevenire accumuli di calcare e assicurare una lunga durata della coclea e dell’evaporatore cilindrico.
Informazioni aggiuntive
| Produzione Kg | 100 in 24/h |
|---|---|
| Modello | GC100W |
| Alimentazione | Volt 2301N |
| Peso | Kg 5,8 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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