Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con la saladette refrigerata CNX 90V. Dotata di 2 porte autochiudenti, capacità di 232 litri e struttura in acciaio inox, garantisce prestazioni termiche eccellenti e massima igiene operativa.
Saladette Refrigerata Professionale CNX 90V – 2 Porte GN 1/1
€1,151.25 + IVA
Descrizione
La saladette refrigerata CNX 90V è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori di gastronomia che richiedono efficienza e affidabilità costante. Interamente realizzata in robusto acciaio inox, questa attrezzatura unisce solidità strutturale e facilità di pulizia, rispondendo perfettamente ai ritmi intensi della ristorazione moderna. Il sistema di refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme del freddo, mentre il range di temperatura da -10° a -20°C la rende estremamente versatile per la conservazione ottimale degli ingredienti.
Progettata per semplificare il lavoro quotidiano dello chef e del personale di cucina, la saladette dispone di porte autochiudenti con maniglia integrata per ridurre al minimo la dispersione termica. La tecnologia avanzata include lo sbrinamento a gas caldo, un pratico filtro del condensatore removibile e un isolamento di 45 mm che garantisce elevate performance energetiche anche in ambienti di lavoro impegnativi fino a +38°C e 55% di umidità.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CNX 90V |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 232 lt |
| Temperatura d’esercizio | -10°/-20° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 237 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | D |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1869 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 90 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 88,3 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 81 x 58,6 x 50,2 cm |
| Peso | 75 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire regolarmente l’evaporatore verniciato anti-corrosione e di svuotare periodicamente la vaschetta raccogliacqua in plastica. Rimuovi e lava con cura il filtro del condensatore per garantire il corretto flusso d’aria attraverso il pannello frontale asolato, prolungando così la durata del gas refrigerante ecologico R290.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CNX 90V |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 232 lt |
| Temperatura d'esercizio | -10°/-20° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | 237 w |
| Classe consumo energetico | D |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1869 kWh/annum |
| Lunghezza | 90 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 88,3 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 81 x 58,6 x 50,2 cm |
| Peso | 75 Kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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