Ottimizza il flusso di lavoro nella tua cucina professionale con il tavolo refrigerato. Struttura in acciaio inox AISI 304, capacità di 310 litri e temperatura costante da 0°C a +10°C per la massima freschezza e sicurezza alimentare.
Tavolo Refrigerato TN 2 Porte GN 1/1 AISI 304
€1,577.96 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato rappresenta la soluzione ideale per chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca. che esigono affidabilità e prestazioni elevate nella gestione quotidiana delle preparazioni. Progettato per integrarsi perfettamente nelle cucine professionali più esigenti, questo banco unisce una solida struttura in acciaio inossidabile AISI 304 a soluzioni tecniche avanzate, garantendo una perfetta conservazione degli alimenti in qualsiasi condizione operativa, anche con temperature ambientali elevate fino a +43°C.
La refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme del freddo all’interno della cavità da 310 litri, mentre lo standard Gastronorm GN 1/1 facilita la gestione e il passaggio delle teglie tra i diversi reparti della cucina. Dettagli come gli angoli interni arrotondati, l’isolamento ecologico ad alta densità da 40 mm e le porte con chiusura automatica sono pensati per semplificare il lavoro del personale, ridurre i consumi energetici e mantenere standard igienici rigorosi durante ogni fase del servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 310 lt |
| Temperatura d’esercizio | 0°/+10° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R455 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Optional |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50-60hz |
|---|---|
| Potenza | 495 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 142 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Peso | 115 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione e rispettare i protocolli HACCP, pulisci regolarmente l’interno in acciaio inox utilizzando detergenti neutri ed evita prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare le superfici. Controlla periodicamente la pulizia del condensatore e verifica l’integrità delle guarnizioni magnetiche delle porte per garantire una chiusura ermetica ottimale e prevenire dispersioni termiche.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 310 lt |
| Temperatura d'esercizio | 0°/+10° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R455 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Optional |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50-60hz |
| Potenza | 495 w |
| Lunghezza | 142 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Peso | 115 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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