La morsa per prosciutto è lo strumento indispensabile per gastronomie, ristoranti e salumerie che esigono stabilità e precisione nel taglio. Con un ingombro ottimizzato di 58x25x19 cm, garantisce una presa salda e sicura per un servizio impeccabile al banco o in cucina.
Morsa per Prosciutto Professionale
€132.74 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., la morsa per prosciutto unisce robustezza strutturale e praticità d’uso, rispondendo alle esigenze di chef, salumieri e ristoratori che non vogliono compromessi sulla qualità dell’attrezzatura. La struttura è studiata per sostenere ritmi di lavoro intensi, offrendo un supporto stabile che facilita il taglio a mano di crudi e insaccati, valorizzando al massimo ogni fetta e riducendo gli sprechi.
Le dimensioni compatte (58x25x19 cm) permettono di posizionare agevolmente il supporto su qualsiasi piano di lavoro, banco di preparazione o postazione di show cooking, ottimizzando lo spazio senza rinunciare alla massima ergonomia. Un investimento mirato all’efficienza operativa e alla presentazione impeccabile del prodotto finito di fronte alla clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CORPO IN ACCIAIO INOX
- SUPPORTO E MANICI IN LEGNO PREGIATO
- DIMENSIONI cm L 58 x P 25 x 19 h
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 58 x P 25 x 19 h |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 58 x P 25 x 19 h |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
