L’affettatrice professionale RGV KELLY 350/M-S unisce potenza, precisione e massima sicurezza per ristoranti e salumerie. Dotata di motore ventilato da 300 W e innovativo sistema BLC per una pulizia agevolata conforme agli standard HACCP.
Affettatrice professionale a gravità lama 350 mm KELLY 350/M-S
€24.46 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali, l’affettatrice KELLY 350/M-S garantisce prestazioni d’eccellenza nel taglio di salumi, formaggi e carni. La struttura solida in alluminio fuso con ossidazione anodica assicura massima igiene e resistenza all’usura quotidiana, mentre la lama temprata e cromata al cromo duro offre fette sempre perfette, senza scarti e senza alcuno sforzo.
L’efficienza operativa si unisce alla praticità grazie al motore professionale ventilato da 300 W, pensato per prevenire il surriscaldamento durante l’utilizzo prolungato. L’esclusivo sistema BLC permette il blocco del carro di scorrimento, semplificando notevolmente le operazioni di smontaggio del piatto e del supporto per una pulizia profonda e rapida, indispensabile per rispettare le normative igieniche in ambito Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità professionale
- Mod. RGV KELLY 350/M-S
- Lama Ø 350 mm. Taglio utile (L x H) 280 x 220 mm (±5 mm)
- Diametro di taglio Ø 230 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 14–16 mm
- Corsa carrello 325 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 300 W
- Centralina CEP
- Affilatoio fisso
- Ingombro (D x E x C) 68,5 x 55,5 x 51,5 cm
- Interasse piedini (A x B) 487 x 355 mm
- Dimensioni imballo 74 x 57 x 51,5 cm
- Peso netto 35 kg. Sistema BLC: blocco carro di scorrimento per lo smontaggio del piatto e del relativo supporto
- Pressamerce con impugnatura flangiata e prolunga
- Cuffia protettiva sulla puleggia contro le infiltrazioni di liquidi
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV KELLY 350/M-S |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 300 W |
|---|---|
| Peso netto | 35 kg. Sistema BLC: blocco carro di scorrimento per lo smontaggio del piatto e del relativo supporto |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti utilizzando detergenti sgrassanti neutri e risciacquando con acqua potabile. Sfrutta il sistema BLC per sbloccare il carro di scorrimento e raggiungere facilmente ogni angolo durante la sanificazione. Asciuga con cura prima di riprendere l’attività.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 475160 |
|---|---|
| Capacità | 60 cl |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
