Il carbone vegetale Quebracho Blanco Mod. BA10CARB è la scelta professionale ideale per ristoranti, bracerie e pizzerie che cercano alte prestazioni, lunga durata e stabilità termica. Progettato per garantire una cottura impeccabile e uniforme, ottimizza i tempi di lavoro nelle cucine Ho.Re.Ca.
Carbone Quebracho Blanco Mod. BA10CARB – Ristomak
€32.87 + IVA
Descrizione
Il carbone Quebracho Blanco Mod. BA10CARB rappresenta l’eccellenza per i professionisti della ristorazione che esigono il massimo rendimento dai propri sistemi di cottura a brace. Grazie alla straordinaria densità di questo legno duro, il prodotto garantisce un potere calorifico superiore e una combustione eccezionalmente prolungata, riducendo drasticamente i consumi e la necessità di continui rabbocchi durante il servizio più intenso.
Studiato specificamente per integrarsi nelle dinamiche frenetiche di cucine professionali, bracerie e steakhouse, questo carbone assicura braci ardenti e stabili, prive di fumo eccessivo e in grado di esaltare le note aromatiche naturali di carni, pesce e verdure. Una soluzione affidabile che coniuga tradizione e performance industriali, pensata per chef e gestori orientati alla massima qualità del risultato finale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Carbone Quebracho Blanco AGNELLI Linea BB PRO KAMADO, codice BA10CARB, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano un prodotto di alta qualità. Prodotto in dimensioni di 75×36 cm, questo carbone è confezionato singolarmente per garantire massima praticità e igiene. Realizzato con legno di Quebracho Blanco, noto per la sua lunga durata di combustione e capacità di conferire un sapore unico ai cibi, è perfetto per grigliate eccezionali. Allforfood offre questo prodotto superiore per esaltare ogni esperienza culinaria.
- AGNELLI Linea BB PRO KAMADO
- Codice BA10CARB
- Dimensioni cm 75×36
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | BA10CARB |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 75×36 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Conservare il carbone in un luogo asciutto, protetto dall’umidità per preservarne le proprietà calorifere e facilitare l’accensione. Nel rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP, mantenere l’area di stoccaggio delle forniture pulita e lontana da fonti di contaminazione alimentare; rimuovere regolarmente i residui di cenere dai bracieri e dalle griglie dopo ogni utilizzo per garantire la massima efficienza termica e la sicurezza della postazione di lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | BA10CARB |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 75×36 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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